Блог - Пуэр
Как заваривать прессованный пуэр
Пуэры – знаменитые китайские чаи. Этому напитку уже более 3000 лет. Чай-путешественник преодолевал тысячи километров пути на спинах лошадей в купеческих караванах.
21.01.19
Дедушкин Шу Пу Эр
Фирменный Ньютишный блинчик отличного качественного Шу (черного) Пу Эра за смешние для такого отличного Пу Эра деньги.
12.12.18
Как пить пуэр
Пуэр – неоднозначный чай. Кто-то от него без ума, кто-то не понимает, как этот отвратительный на вкус чай стал феноменально популярным во всем мире. Но мы-то с вами знаем, в чем сила этого чая. Он загадочный, как Шервудский лес в Англии. Потому так и манит. Ну и, конечно же, нужно научиться правильно его пить. Об этом и поговорим.
13.11.17
Стандарты качества пуэра
А вы задумывались о том, как китайцы и опытные титестеры оценивают качество пуэра (кроме возраста, конечно)? Нам стало интересно, и мы решили разузнать у своих чайных поставщиков обо всех нюансах, которые влияют на качество и цену чая.
25.07.17