Покупателю
Суперлюкс
Дразнящий Сикким Хай Елевейшн (1710 м) FTGFOP1 осень Теми 100% Органик - 50 г
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
3
3 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Вишневая прохлада гор оживает в каждой чашке, согревающая и освежающая, будто дыхание гималайской осени.
650 ₴
1
Есть в наличии
BT-DSK-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Осенний Сикким с легкостью погружает вас в волшебную атмосферу роскошного ландшафта, усыпанного цветущими вишневыми деревьями. Он согревает в холода гималайской зимы и дарит идеальный способ расслабиться в жару.
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Липа
- Полевые цветы
- Хвоя
- Хлеб
- Миндаль
- Карамель
- Джем
- Ваниль
- Курага
- Свежий апельсин
- Слива
- Персик
Это сладкий янтарный ликер с ярко выраженным вкусом и мягкими оттенками теплых специй. Он - идеальное завершение любой трапезы.
Аромат этого чая пропитан оттенками жимолости и спелых нектаринов, с тонкими нотками терпкой сосны, что придает ему особенную привлекательность.
Приятно гладкий вкус открывают яркие ноты сладких нектаринов, которые легко сменяются легкими тона соснового дерева по краям, а на фоне оставляют за собой дразнящие цитрусовые нотки.
Все это делает Осенний Сикким уникальным чаем, который несомненно стоит попробовать.
- Цветочный
- Липа
- +1Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Хвоя
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Миндаль
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- +1Джем
- Пряные
- Ваниль
- Сухофрукты
- Курага
- Цитрусовые
- Свежий апельсин
- Ягодные
- Фруктовые
- Слива
- +1Персик
Дар сиккимского короля
Не так давно в гималайском королевстве Сикким зародилась удивительная история плантации Теми, которая переплетает в себе гостеприимство короля, красоту природы и изысканный вкус чая. Когда король увидел путешественников, проходивших по Шелковому пути, он открыл им свой дом и превратил 440 акров земли в уникальную чайную плантацию.
Земля на пологих склонах, покрытых густыми соснами и дубами, оказалась просто идеальной для выращивания чая на суглинистой почве. Сегодня поместье Теми, основанное заново в 1969 году, представляет целый спектр эксклюзивных вкусов. Оно сертифицировано как органическое чайное хозяйство с 2008 года и завоевало признание по всему миру.
Каждый глоток чая, выращенного на высоте от 1400 до 2000 метров над уровнем моря, имеет свой уникальный характер, который передаётся благодаря отличительному ландшафту чайного поместья. Так например, урожай, собранный в осенний сезон 2022 года, был назван "Дразнящим" из-за своих хулиганских цитрусовых ноток в послевкусии.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Цікавий і багатий на смак чай. Треба поменше заварки, чим дянь хун гунфу ча і головне не перетримати, бо буде гірчати