Покупателю
Люкс
Ганпаудер - 50 г
Зелёное пламя из Юнси
5
5 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
41
41 чаеман добавил этот товар в избранное
6
6 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Яркое зеленое пламя вкуса, пробуждающее дух и освежающее каждый глоток своей чистотой и глубиной.
315 ₴
1
Есть в наличии
G-HQ3-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Юн Си Хо Цин или Зеленое пламя из Юнси - яркий и насыщенный зеленый чай. Его часто путают с другим известным чаем Люй Чжу(gunpowder). Пламя внешне очень напоминает порох, но гораздо выше качеством. Простой, понятный и очень вкусный чай.
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Огурец
- Свежее сено
- Скошенная трава
- Миндаль
Ой-ой, друг мой, позволь мне рассказать тебе о этом чудесном чае! Начнем с аромата, который наполнен нотами полевых цветов. Он такой нежный и цветущий, что способен раскрыть всю красоту природы прямо в твоей кружке.
А теперь о вкусе. Этот чай, как огурец на летнем огороде - свежий, хрустящий и очень освежающий. Ты почувствуешь, как он щедро наполняет твои вкусовые рецепторы своими травяными нотами свежего сена и покосившейся травы.
А еще в этом чае присутствует едва уловимый оттенок миндаля, который добавляет ему неповторимой гастрономической глубины. Этот чай - настоящее открытие для твоих вкусовых рецепторов, я уверен, что ты будешь в восторге!
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Огурец
- Травяные
- Свежее сено
- +1Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Миндаль
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Разжигаем Зеленое Пламя. Советы от Олеси
Идеальная температура:
Для "Зеленого пламени" используйте воду температурой 75-80°C. Это раскроет всю его яркость без горечи, что часто бывает при заваривании зеленых чаев кипятком.Время раскрытия:
Первая заварка должна длиться 15-20 секунд, чтобы чай "проснулся". Для последующих настоев постепенно увеличивайте время на 5-10 секунд, наблюдая за раскрытием вкуса.Многократное наслаждение:
Этот чай создан для нескольких проливов. Каждый настой подарит новые оттенки — от яркой свежести до мягкого послевкусия. Попробуйте 3-5 проливов.Хранение свежести:
Чтобы сохранить насыщенный вкус и аромат "Ганпаудера", храните его в герметичной емкости вдали от прямых солнечных лучей, влаги и сильных запахов.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
1 шт.
1999 ₴
не моє, взагалі непогано