Покупателю
Классический
- -39%
Би Ло Чунь - 50 г
Изумрудные спирали весны
14
14 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
102
102 чаемана добавили этот товар в избранное
30
30 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Весеннее дыхание в каждом листочке, свежесть и легкость пробуждают новые ощущения зеленой гармонии.
280 ₴
170 ₴
1
Есть в наличии
G-BLC5-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Би Ло Чунь - это второй по известности зеленый чай в Китае. Начинать знакомство с зелеными чаями надо начинать именно с Лунцзина и Билочуня. И поверьте - это знакомство будет прекрасным!
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Огурец
- Сельдерей
- Мокрая солома
- Бисквит
Углубляясь в мир ароматов этого чая, сначала чувствуешь нежный запах полевых цветов, которые будто открывают перед тобой свою неповторимую красоту. Постепенно к ним добавляются ноты огурца и сельдерея, которые дарят чаю свежесть и легкость, словно прохладный ветерок в жаркий день.
После первого глотка, ты чувствуешь на своих губах нежную мокрую солому, которая напоминает тебе о летних прогулках в поле. Этот чай имеет в себе что-то такое простое и искреннее, что способно растворить сердце даже самого требовательного гурмана.
А когда чашка уже почти пуста, на дне ты открываешь нотки бисквита, которые придают этому чаю неповторимый шарм и нежность. Этот чай - настоящее открытие для настоящих ценителей чая, которые способны почувствовать его каждую ноту и оттенок.
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Огурец
- +1Сельдерей
- Травяные
- Мокрая солома
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Бисквит
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Би Ло Чунь: Спираль совершенства. Советы от Олеси
Идеальная температура:
Для Би Ло Чунь идеальна вода 75-80°C. Это раскроет его нежность без горечи, подчеркивая свежий профиль.Короткий настой:
Начните с 1-2 минут для первого настоя. С каждым последующим настоем постепенно увеличивайте время, чтобы насладиться всеми нотками вкуса.Чистая вода – ключ:
Используйте мягкую, фильтрованную воду. Она позволит чаю полностью раскрыть свой свежий, весенний аромат без посторонних привкусов.Многократное заваривание:
Би Ло Чунь прекрасен для многократных завариваний. Каждый настой раскрывает новые грани вкуса, от начальной яркости до мягкого послевкусия.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Непоганий чай, вкусова мапа дуже велика та щільна