Покупателю
Люкс
Дунтин Би Ло Чунь Люкс - 50 г
Изумрудные спирали весны
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
13
13 чаеманов добавили этот товар в избранное
4
4 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Аромат, покоряющий вершины, зеленая корона в мире чаев - чистое наслаждение без всяких дополнений.
700 ₴
1
Есть в наличии
G-BLC3-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Сложно что-то добавить к этому чаю. Да и добавлять ничего не надо. Это - царь горы, top of the hill. Королева зеленых чаев. Сшибающий с ног аромат, как называли его раньше. Лучший Би Ло Чунь в Украине.
Вкусовая карта
- Зеленый горошек
- Огурец
- Томат
- Скошенная трава
- Хлеб
- Кунжут
- Бисквит
- Малина
- Черная смородина
- Яблоко
Чувствуешь этот аромат? Он нежно обволакивает тебя, словно весенний ветерок, несущий запах свежей покосившейся травы. Этот чай - настоящий оазис спокойствия, где зеленый горошек и огурец переплетаются с помидорами, создавая неповторный букет вкуса.
Вкус этого напитка - настоящее кулинарное произведение. Ты чувствуешь, как на твоих губах растает хлебный привкус, а кунжут добавит нотку экзотики. И еще здесь есть намек на бисквит, который добавляет этому чаю неповторимый шарм.
Нельзя не упомянуть фруктовые нотки, которые добавляют этому чаю особый колорит. Малина и черная смородина танцуют на твоем языке, а яблоко добавляет свежесть и легкость этому ароматному напитку.
- Цветочный
- Овощные
- Зеленый горошек
- +2ОгурецТомат
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Кунжут
- Сливочные
- Сладкие
- Бисквит
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Малина
- +1Черная смородина
- Фруктовые
- Яблоко
Царь горы: Дунтин Би Ло Чунь Люкс. Советы от Олеси
Идеальная вода:
Используйте мягкую, фильтрованную воду, температурой 80-85°C. Забудьте о кипятке – он разрушит нежные нотки Би Ло Чуня, превратив его величие в обыденность.Выбор посуды:
Идеально подойдет стеклянная посуда или гайвань, чтобы вы могли наблюдать, как раскрываются нежные, скрученные листочки. Это – часть ритуала наслаждения.Пропорции и время:
На 150-200 мл воды возьмите 3-5 граммов чая. Первый завар – 10-20 секунд, затем постепенно увеличивайте время, позволяя чаю раскрываться до 5-7 проливов.Наслаждение ароматом:
Не торопитесь пить сразу. Сначала вдохните его "аромат, сбивающий с ног". Позвольте ему заполнить вас, а затем ощутите многогранный, сладкий вкус с нотками цветущей весны.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Этот чай и Снежная обезъяна самые любимые чаи. По ощущениям, более крепкий и более яркий чем Обезъяна (Обезъяна более тонкая и менее очевидная). Оычно первая утренняя чашка чая. Вкус Люкс заметно отличается от обычного (пробовал оба). Есть смысл выбирать именно его.