Премиум

Кенийский вулканический черный чай - 50 г

4.5
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
14
14 чаеманов добавили этот товар в избранное
13
13 чаеманов купили этот товар за последний месяц
130 ₴
1
Есть в наличии
B-KI-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Завтра до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, завтра
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, завтра
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, завтра
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, завтра
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴

В красивых местах растет только хороший чай. Представьте себе - в 10 километрах от экватора в округе Меру в Кении на склоне потухшего вулкана, на высоте 2000 м в саду Именти растет черный-пречерный чай. Трудолюбивые кенийцы заботливо ухаживают за кустами, солнце нещадно греет, склон вулкана задерживает влагу, вулканические породы в почве напитывают чай минералами. Потом чай аккуратно собирают, ферментируют, сушат и шлют к нам в Украину.
Вы завариваете 5 грамм на 150 мл воды, закрываете глаза - и уноситесь обратно на африканскую чайную родину. Вокруг водопады Адамса, река Тана, дикие африканские животные. Вы парите, вы свободны! Но, к сожалению, только 5 проливов.
Чай мегавкусный, но «короткий». Пробовать обязательно. Один из любимых. Обязательно смотрите видео. Успокаивает.

image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Происхождение
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
  • Сирень
  • Османтус
  • Фруктовая щепа
  • Солод
  • Миндаль
  • Мед
  • Свежий лимон
  • Цветочный
  • Сирень
  • +1
    Османтус
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Фруктовая щепа
  • Землянные
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Солод
  • Ореховые
  • Миндаль
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Мед
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Цитрусовые
  • Свежий лимон
  • Ягодные
  • Фруктовые
Тот самый вулкан
Тот самый сад
Тот самый сад
Те самые руки
Тот самый чай
Тот самый чай

Як заварити червоний (чорний) чай
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник Samadoy, 1100 мл.
Чайник-заварник «Вулкан»
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Юань Жун, 190 мл
Иссинский чайник «Ветка Сакуры», 150 мл
Набор с гайванью Bonston BC-01
ТОП "Черный чай"
4.7
19
Лапсанг Сушонг
50 г
135 ₴
Эрл Грей
Базовый
4.6
10
Эрл Грей
50 г
130 ₴
Дянь Хун Премиум
Золотые почки
Императорский
4.8
6
Дянь Хун Премиум
50 г
745 ₴
5.0
4
Цзинь Цзюнь Мэй Премиум
50 г
350 ₴
Дянь Хун Да Цзинь Ло из Фэнцина
Большие Золотые Улиточки
Императорский
4.7
3
Дянь Хун Да Цзинь Ло из Фэнцина
50 г
1190 ₴
4.7
9
Цзинь Цзюнь Мэй
50 г
175 ₴
5.0
6
Шайхун или Солнечный чай
50 г
340 ₴
Байлинь Гун Фу Императорский
50 г
910 ₴
Вместе с этим берут
4.7
19
Лапсанг Сушонг
50 г
135 ₴
Эрл Грей
Базовый
4.6
10
Эрл Грей
50 г
130 ₴
4.8
6
Бай Линь Гунфу Ча
50 г
175 ₴
Дянь Хун
Базовый
4.4
13
Дянь Хун
50 г
95 ₴
Дарджилинг
Базовый
4.2
8
Дарджилинг
50 г
115 ₴
Ассам
Базовый
4.8
4
Ассам
50 г
115 ₴
Отзывы чаеманов
4.5
2 отзыва
4.5
4.5
4.5
Олександр
22.11

Замовляв "Кенійський вулканічний зелений чай", прийшов чорний. І по чеку теж чорний. Будьте уважнішими.

Чай на кожен день. Легкий, з присмаком цитрусу. Можливо візьму ще. Тепер цікаво буде спробувати зелений.

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4
Алексей
21.09

Не чай , а восторг ! Цвет , аромат и вкус ! Для меня это как будто в чёрный чай добавили или апельсин или ещё цитрус , но не лимон! Очень вкусно, очень рекомендую попробовать.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5