Покупателю
Шу Пу Эр Буланшань 2021 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
15
15 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Прикоснитесь к легенде: Шу Пу Эр Буланшань 2021 года, созданный из фантастического высокогорного сырья (1500 м), ждет, чтобы очаровать вас своим вкусом.
110 ₴
1
Нет в наличии
P21-DJ1716-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Этот пуэр сделан из фантастического сырья родом из местности под названием Буланшань, которое было собрано в 2021 году несколькими чайными фермерами на высоте 1500 метров.
Вкусовая карта
- Сырая земля
- Пыльная дорога
- Фундук
- Молоко
- Шоколад
Они сделали с ним несколько причудливых чайных штучек, и вуаля!
Родился вкусный и смелый чай.
Он не слишком плотный, легко разломать ножом или шилом.
Листья крупные и довольно много почек.
Когда разламываешь блин, он выглядит чертовски аппетитно.
Запах сухих листьев мягкий, слегка сладковатый, немного пряный и древесный.
Вкус шелковистый, гладкий и сладкий, с небольшой терпкостью.
Послевкусие остается надолго и согревает вас.
Этот чай идеально подходит для любого времени суток, когда вам нужно немного взбодриться.
Он поможет вам почувствовать себя свежим и сосредоточенным.
Хорошо помогает избавиться от чувства усталости.
Итак, поставьте чайник и приготовьтесь ощутить нежный и восхитительный вкус этого пуэра!
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Землянные
- Сырая земля
- +1Пыльная дорога
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Молоко
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Правильное заваривание:
Этот Шу Пуэр идеально раскрывается в проливах. Обязательно промойте чай кипятком перед первым завариванием, чтобы разбудить листья. Используйте воду 95-100°C и начинайте с коротких настаиваний (5-10 секунд), постепенно увеличивая время для последующих проливов. Буланшань выдержит много завариваний, даря новые оттенки вкуса.Идеальное время:
Благодаря своей плотной текстуре и мягкому землистому вкусу, Шу Пуэр Буланшань отлично подходит для вечернего чаепития или после плотного обеда, помогая пищеварению и успокаивая мысли. Это прекрасный компаньон для холодных вечеров, когда хочется тепла и уюта.Выбор посуды:
Для этого пуэра лучше всего подойдет глиняный чайник из Исина (Исинский чайник), который со временем будет накапливать аромат чая, или толстостенный фарфоровый гайвань. Они помогут сохранить тепло и полностью раскрыть глубокий, насыщенный профиль вкуса Буланшаня.Вкусовые сочетания:
Шу Пуэр Буланшань самодостаточен, но прекрасно гармонирует с темным шоколадом без добавок, сухофруктами или орехами. Его землистые нотки подчеркнут сладости, а полный вкус станет приятным контрастом к терпкости. Попробуйте его также в качестве дижестива.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
