Покупателю
Императорский
Тай Пин Хоу Куй Императорский - 50 г
Главарь обезьян с Тай Пина
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
19
19 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Осторожный бережный постук деревянного молоточка раскрывает дух листка, где императорское качество встречает аромат горных высот.
1250 ₴
1
Нет в наличии
G-TPHK2-50
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Откроем вам секрет обработки Тай Пин Хоу Куя - его заворачивают в ткань и отбивают деревянными молоточками.
Это позволяет выгнать на верх листа максимальное количество эфирных масел.
Именно поэтому этот чай такой ароматный.
Такая технология позволяет получить из неплохого сырья очень хороший чай.
Но отличный можно получить только из отличного сырья.
И у нас есть доказательства!
Посмотрите на уже заваренный чай — явно видна верхняя почка и первый листик под ней.
Это выдающееся качество!
Император одобряет ваш выбор.
Это позволяет выгнать на верх листа максимальное количество эфирных масел.
Именно поэтому этот чай такой ароматный.
Такая технология позволяет получить из неплохого сырья очень хороший чай.
Но отличный можно получить только из отличного сырья.
И у нас есть доказательства!
Посмотрите на уже заваренный чай — явно видна верхняя почка и первый листик под ней.
Это выдающееся качество!
Император одобряет ваш выбор.
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Зеленый горошек
- Огурец
- Скошенная трава
- Яблоко
- Груша
Нежный аромат этого чая наполнен свежестью полевых цветов, которые расцветают на солнечных лугах. Первый глоток открывает яркие ноты зеленого горошка и огурца, которые добавляют чаю особую свежесть. Вкусовой букет дополняется оттенками скошенной травы, которая нежно ложится на язык, оставляя приятное послевкусие.
Постепенно ощущается легкая сладость яблока и груши, которые добавляют чаю нотки фруктовой мягкости. Этот чай - настоящая сказка, которая переносит в мир спокойствия и гармонии, даруя неповторимые ощущения каждому, кто смело решает попробовать его.
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Зеленый горошек
- +1Огурец
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
- +1Груша
Как заслужить одобрение Императора. Советы от Олеси
Температура воды:
Для раскрытия всех граней Тай Пин Хоу Куя используйте воду температурой 80-85°C. Слишком горячая вода может "сжечь" деликатные эфирные масла.Время настаивания:
Начните с 1-2 минут для первого заваривания, постепенно увеличивая время для последующих проливов. Этот чай выдержит несколько завариваний, раскрывая новые нюансы.Визуальное наслаждение:
Перед первым глотком обязательно рассмотрите заваренные листочки. Вы увидите, как элегантно раскрываются почка и первый лист — это знак исключительного качества.Аромат и послевкусие:
Вдохните глубокий, цветочно-травяной аромат. Смакуйте его медленно, ощущая богатое, сладковатое послевкусие, которое долго остается на нёбе.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
10-15
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
