Покупателю
Темный чай Маленький золотой цветочек из Аньхуа 2019 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
7
7 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Золотой цветок растет в темноте, даря мягкость грибных оттенков и длительную гармонию тела и духа.
165 ₴
1
Нет в наличии
BT-KHHCA-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Темный чай «Маленький Золотой Цветочек» - это изысканный напиток, созданный на основе высококачественного темного чая «Аньхуа Хей Ча».
Используя многовековые традиции и современные технологии, этот чай является настоящим произведением искусства.
В процессе созревания- «фахуа»( ) из кирпичного чая Фучжуань, образуется грибная колония «золотой цветок», которая, как своего рода пробиотик, оказывает благотворное воздействие на организм человека.
Цвет настоя - оранжевый и яркий, а мягкий вкус и аромат, сочетающий в себе оттенки чая и грибов, создают единственный в своем роде букет вкусовых ощущений.
Полезные свойства этого чая накапливаются в организме со временем, обеспечивая длительный эффект.
Этот чай - прекрасный выбор для коллекционеров и любителей утонченных напитков, а также идеальный вариант для подарка, который не оставит равнодушным ни одного чайного гурмана.
Используя многовековые традиции и современные технологии, этот чай является настоящим произведением искусства.
В процессе созревания- «фахуа»( ) из кирпичного чая Фучжуань, образуется грибная колония «золотой цветок», которая, как своего рода пробиотик, оказывает благотворное воздействие на организм человека.
Цвет настоя - оранжевый и яркий, а мягкий вкус и аромат, сочетающий в себе оттенки чая и грибов, создают единственный в своем роде букет вкусовых ощущений.
Полезные свойства этого чая накапливаются в организме со временем, обеспечивая длительный эффект.
Этот чай - прекрасный выбор для коллекционеров и любителей утонченных напитков, а также идеальный вариант для подарка, который не оставит равнодушным ни одного чайного гурмана.
Вкусовая карта
- Хвоя
- Сухая древесина
- Прелые листья
- Подвал
- Древесный уголь
- Морские водоросли
- Джем
Золотой Цветок из Аньхуа: где тайна веков встречается с объятиями древнего леса и расцветает в каждой чашке.
Каждый глоток этого чая — это погружение вглубь времени, где вековые традиции воплощены в утонченном букете. Вы ощутите благородную древесину, переплетающуюся с ароматом хвои и тонким отголоском прелых листьев, словно шепот старого леса, окутанный уютом погреба. Эта глубина вкуса дополняется деликатными нотками морских водорослей и нежным джемовым послевкусием, создавая неповторимый опыт, достойный истинных ценителей.
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Хвоя
- +1Сухая древесина
- Землянные
- Прелые листья
- +1Подвал
- Дымные
- Древесный уголь
- Морские
- Морские водоросли
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Джем
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Секреты Золотого Цветочка. Советы от Олеси
Заваривание для раскрытия:
Для полного раскрытия вкуса и пользы, прогрейте посуду, промойте чай горячей водой, а затем заваривайте проливами. Начните с коротких экспозиций, постепенно увеличивая их.Ценность "Золотого цветка":
Не пугайтесь едва заметного грибного аромата – это признак "Золотого цветка", ценного пробиотика. Обратите внимание на его влияние на общее самочувствие.Почувствуйте уникальный букет:
Наслаждайтесь мягким вкусом, играющим нотами чая и землистых оттенков. Замечайте, как меняется букет от пролива к проливу.Храните и коллекционируйте:
Этот чай, как хорошее вино, с возрастом становится только лучше. Правильное хранение раскроет новые грани вкуса и усилит его полезные свойства.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
