Покупателю
Я Ши Сянь Дань Цун с ароматом утиного помета - 50 г
Аромат скального покоя
4
4 чаемана оставили отзыв об этом товаре
15
15 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Горечь вызов примет, чтобы открыть цветочный танец с маслянистым шлейфом, тянущимся часами.
450 ₴
1
Нет в наличии
O-DCDS-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Никакого «аромата» утиной фермы в этом улуне конечно же нет.
Есть только легенды и версии: и про веселого фермера, который отпугивал страшным названием воришек, и про землю в желтых пятнах, и про листья, похожие на утиные лапки.
По нашему мнению - это просто маркетинговая уловка, чтобы привлечь внимание чаелюбов всего мира.
Даньцун этот непростой, легко может скатиться в горечь.
Но, если вы его победите, вас ждет маслянистый, цветочный, богатый вкусом чай.
И размазывающее, как асфальтовый каток, воздействие.
Найдите свою экспозицию заваривания (начните с 4-4-5-5 сек).
Потратьте несколько часов на этот чай.
Он стоит того.
Вкусовая карта
- Нарцисс
- Орхидея
- Зеленый горошек
- Зеленое дерево
- Табак
- Хлеб
- Мед
- Кофе
- Абрикос
- Манго
Под покровом причудливого названия таится безбрежный сад наслаждения, разлитый в шелковой чашке.
Его бархатистая нежность ласкает небо, раскрываясь букетом нарциссов и утонченных орхидей, гармонично переплетающихся с сочными нотами абрикоса и экзотического манго. В этом богатом ансамбле вкусов вы найдете оттенки свежего зеленого дерева, легкое прикосновение табака и уютную теплоту медового хлеба. Каждый глоток – это глубокое погружение в утонченный мир, где пряный кофе и цветочная феерия разливаются полным, роскошным ощущением, оставляющим незабываемый след.
- Цветочный
- Нарцисс
- +1Орхидея
- Овощные
- Зеленый горошек
- Травяные
- Деревянный
- Зеленое дерево
- Землянные
- Дымные
- Табак
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Кофе
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Абрикос
- +1Манго
Утиный помет: укротите легенду. Советы от Олеси
Секреты заваривания:
Этот Даньцун требует деликатности. Начните с коротких проливов (4-5 секунд), постепенно увеличивая время. Это поможет избежать горечи и раскрыть его маслянистые цветочные ноты.Отбросьте название:
Забудьте о провокационном названии, ведь это всего лишь легенда. Позвольте себе погрузиться в истинную красоту этого чая — его изысканный аромат и многогранный вкус без каких-либо посторонних нюансов.Не торопитесь:
Я Ши Сянь Дань Цун не терпит суеты. Выделите для него несколько часов, чтобы сполна насладиться каждым проливом. Эта инвестиция времени вернется вам глубоким вкусом и уникальным состоянием.Наслаждение эффектом:
Приготовьтесь к мощному, но мягкому воздействию, разливающемуся по телу, как асфальтовый каток. Это неутомимый поток спокойствия и расслабления, который дарит полное умиротворение.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+85-90°С
Время заваривания
5-20 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -27%
