Багато людей щодня п'ють чай і навіть не здогадуються, наскільки він корисний. В Японії навіть у наші дні чай вважають панацеєю, яка зцілює хвороби і продовжує життя. Давайте розберемося, що правда, а що ні.
Амінокислота L-теанін у складі чорного чаю стимулює мозкову активність, покращує пам'ять, відповідає за розслаблений стан вашого організму
Після чашки міцного напою у вас загостриться уважність, і ви зможете сконцентруватися на важливих деталях у роботі
Британські вчені з'ясували, щоб мозок активно працював протягом усього дня, достатньо 50 мг L-теаніну – а це 3 чашки чорного чаю.
Танін у чорному чаї є сильним антиоксидантом – зміцнює імунітет і сповільнює старіння. А чайні феноли виводять з організму радіоактивні речовини.
Більше про користь чорного чаю читайте тут.
У складі зеленого чаю – 500 хімічних речовин, 450 мінералів, сотні вітамінів і поліфенолів. Користь цього напою складно переоцінити
Кофеїну в зеленому чаї небагато, але цілком достатньо, щоб весь день залишатися бадьорим і зі свіжою головою
А ще чай добре спалює калорії, зміцнює серцево-судинну систему і покращує обмін речовин (більше – у цій статті).
Власник New Tea одного разу сказав, що якби він потрапив на безлюдний острів і міг взяти із собою один мішок чаю, то це точно був би багаторічний пуер
Хоча у цього чаю і запах, і смак специфічні, проте він нормалізує вміст холестерину і цукру в крові, знижує кислотність
Крім того, витриманий пуер бадьорить сильніше за подвійний еспресо. І, звичайно ж, ефект чайного сп'яніння ніхто не скасовував. На безлюдному острові це дуже до речі.
А ви знали, що пуер рятує від похмілля? Якщо після вечірки прокинулися зі збитим прицілом, заваріть міцного пуерчику, і все пройде.
У складі улунів – понад 400 корисних речовин. Цей чай – рекордсмен за вмістом антиоксидантів. Якщо питимете його щодня, ваш імунітет стане міцним, як скеля
Кальцій, залізо, магній, цинк сприяють поліпшенню стану шкіри, волосся і нігтів, а флавоноїди прискорюють обмін речовин і виводять токсини з організму
Білий чай найменше страждає від рук фермерів. Термічно його зовсім не обробляють, а значить, він містить величезну кількість корисних речовин. Вітаміни С, В1, Р, ефірні масла, кофеїн, антиоксиданти допоможуть вам бути в прекрасній формі
Приємний бонус – фантастичний смак білого чаю. Фруктово-квітковий післясмак змусить ваші рецептори танцювати лезгинку від задоволення.
Незалежно від того, який китайський чай ви оберете, – це буде смачно і корисно. Пробуйте нові сорти, поповнюйте свою скарбничку гастрономічних вражень і поліпшуйте здоров'я!
