Шен Пуер Буланшань 2020р, 100 гр - розлом 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
10
10 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Квітково-цитрусовий шен із чистим смаком і довгим післясмаком. Ідеальний для енергійного та натхненного дня!
145 ₴
1
В наявності
P20-DJ7102-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Шен Пу Ер Буланшань 2020 – це чай, який вміє заряджати енергією краще за будильник! Листя – чисте, ароматне, виглядає так, ніби його зібрали вручну з любов'ю (можливо, так і було). Аромат – квітковий, свіжий, із легким натяком на цитрусову кислинку. Заварений настій – прозорий, світло-золотистий, виглядає в чашці, як рідке сонце.
Смак – чистий, яскравий, із квітковими нотками та приємним цитрусовим відтінком у післясмаку. Цей шен чудово витримує багато проливів – із кожним заварюванням смак стає глибшим і цікавішим. Він одночасно бадьорить і заспокоює, тому пити його можна як на початку дня, так і під час вечірнього релаксу. Це той чай, який зробить твій день продуктивнішим – і точно смачнішим!
Буланшань 2020: Ваше рідке сонце. Поради від Олесі
Заряд енергії зранку:
Для ідеального початку дня заварюйте Шен Пуер Буланшань натщесерце. Його чистий смак та квітковий аромат чудово бадьорять, налаштовуючи на продуктивний лад без різких стрибків кофеїну.
Розкриваємо букет смаків:
Щоб відчути всю глибину квітково-цитрусових ноток, використовуйте м'яку воду та не перегрівайте її – ідеально 90-95°C. Короткі, але численні проливи дозволять смаку розкриватися поступово та повністю.
Мистецтво багатократного заварювання:
Не поспішайте викидати заварку! Цей Шен Пуер витримує до 7-10 проливів. З кожним разом смак змінюватиметься, стаючи м'якшим, з'являться нові відтінки, даруючи унікальний досвід.
Гармонія дня та вечора:
Цей чай дивовижно універсальний. Він здатен як бадьорити вдень, так і дарувати спокій увечері. Експериментуйте з часом заварювання: вдень трохи довше для тонусу, ввечері коротші проливи для релаксу.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
