• -22%

Шен Пуер Цзин Лун Подорожній 2020 р., 100 г

5
3
3 чаємани залишили відгук про цей товар
47
47 чаєманів додали цей товар до вибраного
4
4 чаємани купили цей товар за останній місяць
Зустрічайте Шен Пуер Цзин Лун Подорожній 2020 – наш абсолютний фаворит серед «американських» пуерів, що вражає унікальним смаком.
540 ₴
420 ₴
1
В наявності
P21-0504
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки

Характеристика

Цього року ми серйозно збільшили асортимент «американських» Пу Ерів. Вони, звичайно, китайські, але зроблені для американського ринку. Цей – наш улюбленець!
Дія
Пришвидшує мозок
Бадьорить
Освіжає
Сприяє схудненню
Країна
Провінція
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
  • Берегти від сонечка
    Берегти від сонечка
  • У сухому місці
    У сухому місці
  • Не міксувати запахи
    Не міксувати запахи

Смакова мапа

  • Польові квіти
  • Огірок
  • Скошена трава
  • Карамель
  • Джем
  • Базилік
  • Цедра
  • Яблуко

Витончена плиточка з 24 порцій. Причому навіть якщо ви заварюєте в термосі, то кожен шматочок забезпечить вам мінімум пів літра чаю. 12 літрів ароматного шена, із соковитим смаком, легкими нотками сухофруктів та польових квітів та м'яким солодким післясмаком. Стандарти якості Цзин Лун тішать, як завжди. Цей Шен із великим потенціалом. Має сенс купити кілька плиток для зберігання. Упевнена, через три-чотири роки це буде однією із перлин вашої колекції.

  • Квітковий
  • Польові квіти
  • Овочеві
  • Огірок
  • Трав'яні
  • Скошена трава
  • Деревний
  • Земляні
  • Димні
  • Морські
  • Солодові
  • Горіхові
  • Вершкові
  • Солодкі
  • Карамель
  • +1
    Джем
  • Пряні
  • Базилік
  • Сухофрукти
  • Цитрусові
  • Цедра
  • Ягідні
  • Фруктові
  • Яблуко

Поради від Олесі

Поради від Олесі
  • Освіжаюче заварювання:

    Почніть з швидкого промивання окропом, щоб "розбудити" листя. Заварюйте водою 90-95°C, починаючи з 10-15 секунд та поступово збільшуючи час для розкриття всієї палітри смаку.

  • Ідеальний час:

    Цей Шен Пуер чудово бадьорить та надає ясність думкам. Він стане вашим ідеальним супутником під час ранкових роздумів або як м'який стимулятор перед продуктивним робочим днем.

  • Вибір посуду:

    Для повного розкриття смаку Шен Пуеру ідеально підійде гайвань або невеликий ісінський чайник. Вони дозволять насолодитися ароматом, кольором настою та спостерігати за трансформацією чаю від заварки до заварки.

  • Самодостатній смак:

    "Подорожній" найкраще розкривається у соло-виконанні, дозволяючи зануритися у його складний, багатошаровий профіль. Якщо ж ви шукаєте доповнення, обирайте легкі сухофрукти або гіркий шоколад, щоб не перебивати його витончений смак.

Як заварити Шен Пуер

Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Скляний френч-прес DHPO Guard, 800 мл
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя. Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник Chi Kao Арабська ніч 1200 мл, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Скляний чайник-заварник «Вулкан» 1200 мл з помаранчевою ручкою та кришкою, наповнений чаєм, на прозорому фоні
Скляний чайник-заварник Samadoyo Везувій 1000 мл з дерев'яною дугоподібною ручкою
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
Ісинський чайник «Шуй Пін Ху» Квіти, 150 мл
Чайник-заварник Bonston «Ліма» XL, 750 мл
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл

Разом з цим беруть

Габа Да Хун Пао 100 гр
  • -15%
Великий червоний халат
Суперлюкс
1 шт.
1000 ₴
849 ₴
Да Хун Пао Преміум
  • -10%
5.0
12
Великий червоний халат
Преміум
50 г
500 ₴
450 ₴
Дарджилінг
4.6
9
Чайне шампанське
Класичний
50 г
190 ₴
Жасминове око Фенікса
4.7
7
50 г
690 ₴
Високогірний чорний GABA
4.8
30
Темна Гірська Магія
Преміум
50 г
580 ₴
Дянь Хун
4.5
13
Легендарний Юньнаньський червоний
Класичний
50 г
120 ₴

Відгуки чаєманів

5
3 відгуки
5
5
5
Марія
20.02
Зручний у дозуванні — зручно взяти стільки, скільки потрібно. Інколи важко відламати)
Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Анонім
29.12

Відчуття добре смак добрий чай добрий.
Чай супер

Аромат
5
Смак
5
Якість
5
Анонім
31.08

Дуже шикарний чай незабуваємий і особливий смак. Рекомендую ось саме зараз буду собі замовляти.

Аромат
5
Смак
5
Якість
5