- Новинка
Шен Пуер Квіти Біндао 2021р 45 гр - млинець - 1 шт
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
2
2 чаємани додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Шен Пуер із Біндао в плитці-шоколадці: 9 шматочків по 5 г. Легкий, квітково-трав'яний смак із приємною кислинкою. Чистий, свіжий, природно енергійний.
220 ₴
1
В наявності
P21-LHKB
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Шен Пуер "Квіти Біндао" — це витончене втілення класичного смаку знаменитого регіону Біндао. Пресований у зручну плитку у формі шоколадки, він містить 9 шматочків по 5 г — ідеально для точного дозування та чайних ритуалів у дорозі або вдома.
Його аромат свіжий і світлий, з легкими квітковими нотками, немов весняний ранок у гірському саду. Перші заварювання розкривають солом’яно-трав’яний характер з відлунням білих квітів. У серці — природна солодкість, свіжа кислинка та легка терпкість, типова для молодих шенів.
Цей чай дарує чисте, світле відчуття в тілі, тонізує та освіжає, ніби ковток гірського повітря. Його посмак тримається довго — сухий, квітково-фруктовий, з легким медовим дотиком. "Квіти Біндао" — це чай для тих, хто шукає природну енергію та красу в простих формах.
Смакова мапа
- Польові квіти
- Липа
- Свіже сіно
- Суха деревина
- Пріле листя
- Хліб
- Мед
- Яблуко
- Диня
Аромат цього чаю ніжно розкривається нотами свіжого сіна, що переплітаються з відтінками польових квітів та липового цвіту. Смаковий букет наповнений відтінками яблука та дині, які доповнюються нюансами солодкого меду та хлібних нот. На підтримку цитрусово-квіткової феєрії додається легка деревина та присмак прілого листя. Цей чай — справжній витвір мистецтва, що вирізняється гармонійним поєднанням рослинних, гастрономічних та фруктових відтінків. Тобі обов'язково слід спробувати цей чай, якщо ти цінуєш смакові враження як і ми.
- Квітковий
- Польові квіти
- +1Липа
- Овочеві
- Трав'яні
- Свіже сіно
- Деревний
- Суха деревина
- Земляні
- Пріле листя
- Димні
- Морські
- Солодові
- Хліб
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Мед
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Яблуко
- +1Диня
Квіти Біндао: як заварити весну. Поради від Олесі
Точне дозування:
Завдяки зручному формату плитки на 9 шматочків, кожен по 5 грамів, ідеально використовувати один шматочок для стандартного чаювання. Це гарантує збалансований смак та аромат, розкриваючи всі нюанси «Квітів Біндао».Ідеальна заварка:
Для молодих шенів, як «Квіти Біндао», рекомендую воду температурою 90-95°C. Заварюйте протоками в гайвані чи невеликому чайнику, починаючи з швидких проливів по 5-10 секунд, поступово збільшуючи час для наступних заварювань.Відчуйте букет:
Приділіть увагу свіжому, квітковому аромату та солом’яно-трав’яним відтінкам у смаку. З кожним проливом шукайте природну солодкість, легку кислинку та медовий посмак, що створює відчуття весняної свіжості.Енергія та легкість:
«Квіти Біндао» чудово тонізує та освіжає, даруючи відчуття чистої енергії без зайвої стимуляції. Він ідеально підходить для початку дня або як легке, підбадьорливе чаювання протягом дня.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
