- -24%
Шен Пуер Старе дерево мініточа 8г - 1 шт.
1
1 чаєман залишив відгук про цей товар
11
11 чаєманів додали цей товар до вибраного
5
5 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Порційний Шен Пуер із весняного листу старих дерев (8 г). Світлий, прозорий настій із багатогранним смаком: від лугових квітів та меду до делікатної пряності білого перцю.
21 ₴
16 ₴
1
Не в наявності
P-DJ12108
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Ця міні-точа — наче стиснута пружина весняної енергії. Лист, зібраний зі старих дерев, має особливу структуру, тому настій виходить дивовижно чистим і прозорим, кольору світлого бурштину. Аромат переносить вас на високогірне пасовище: тонкі трав'яні нюанси змішуються з пахощами лугових квітів.
Смак цього Шену — це захоплива гра. Спочатку ви відчуєте легку, шляхетну терпкість, яка миттєво трансформується у солодкі фруктові ноти з медовим відтінком. А на самому фініші проступає ледь помітна пікантність білого перцю. Цей чай не просто бадьорить, він діє дуже м'яко — прояснює свідомість і наповнює внутрішнім спокоєм. Це ідеальний вибір для моментів, коли потрібно зосередитися або знайти натхнення.
Країна
Упаковка
Дой-пак, пакет з крафтового паперу з прозорим вікном та замком zip-lock
Зберігання
Зберігати при кімнатній температурі
Берегти від сонечка
У сухому місці
Не міксувати запахи
Смакова мапа
- Османтус
- Карамель
- Перець
- Абрикос
У ніжному ароматі відчуваються свіжі нюанси липи та османтусу, які переплітаються з легкими відтінками свіжого апельсина. Цей аромат наче прохолодний подих весняного ранку на високогірному пасовищі, наповнений чистотою й прозорістю. Смак відкривається солодкими акордами меду та стиглого абрикоса, які м’яко обгортають язик, поступово переходячи у делікатну терпкість із натяком на перець. Відчуття ніжної фруктової свіжості доповнює легка деревна глибина, що додає напою особливої цілісності. Тонкий післясмак наповнює теплом карамелі з легкою пряністю мускатного горіха, залишаючи в роті довге, збалансоване відчуття спокою. Цей чай не просто зігріває — він огортає внутрішнім світлом і надихає на нові звершення.
- Квітковий
- Османтус
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Земляні
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Перець
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
- Абрикос
Старе дерево: Енергія в мініатюрі. Поради від Олесі
Заварювання міні-точі:
Для цієї 8-грамової міні-точі ідеально підійде гайвань або чайник об'ємом 100-150 мл. Після швидкого промивання (5-10 секунд) почніть з проливів 10-15 секунд, поступово збільшуючи час експозиції, щоб повноцінно розкрити весь букет.Розкриття смакової гами:
Цей Шен Пуер розкривається поступово. Перший ковток подарує шляхетну терпкість, яка швидко перейде у фруктову солодкість з медовими відтінками. Вловіть ніжну пікантність білого перцю на фініші – це справжня симфонія.Моменти внутрішнього спокою:
Коли потрібна ясність думок або натхнення, дозвольте цьому чаю стати вашим провідником. Його м'яка бадьорість прояснює свідомість і наповнює внутрішнім спокоєм, ідеально для медитації чи творчості.Насолода чистим настоєм:
Зверніть увагу на візуальну чистоту настою – світлий бурштин, що сяє прозорістю, свідчить про високу якість листя зі старих дерев. Це візуальна метафора внутрішнього спокою, який дарує цей чай.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
1 шт.
7999 ₴
1 шт.
2499 ₴
1 шт.
1599 ₴
