- -13%
- Новинка
Шен Пуер Цзин Лун Три пагоди 2021 р. - млинець 357 гр
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
15
15 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Чистота гір, енергія молодого листа та шлях до справжнього смаку
1500 ₴
1300 ₴
1
В наявності
P-21JLSTR
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Добралися ми і до шена «Три Пагоди».
Це зухвалий, молодий, завзятий чай.
Не шукайте тут глибоких післясмаків.
Бронебійний Шен.
Смакова мапа
- Хризантема
- Огірок
- Свіже сіно
- Скошена трава
- Кора
- Суха деревина
- Тютюн
- Бісквіт
- Ментол
- Цедра
- Яблуко
- Квітковий
- Хризантема
- Овочеві
- Огірок
- Трав'яні
- Свіже сіно
- +1Скошена трава
- Деревний
- Кора
- +1Суха деревина
- Земляні
- Димні
- Тютюн
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Бісквіт
- Пряні
- Ментол
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Цедра
- Ягідні
- Фруктові
- Яблуко
Як підкорити Три Пагоди. Поради від Олесі
Приборкайте його міць:
Цей шен не любить зайвих церемоній. Починайте з коротких настоїв (10-15 секунд), щоб відчути його зухвалу енергію, але не перевантажити смакові рецептори.
Розкрийте потенціал чаю:
Молодий шен потребує простору. Використовуйте посуд з товстими стінками, наприклад, гайвань або невеликий ісинський чайник, щоб він рівномірно віддавав свій характер та міць.
Оптимальний час:
"Три Пагоди" — ідеальний ранковий чай або потужний стимулятор в середині дня. Його бронебійна енергія допоможе прокинутись та налаштує на продуктивність.
Насолоджуйтесь прямотою:
Не шукайте тут глибоких післясмаків. Цінуйте його чесну прямолінійність, чистий смак та потужний бадьорий ефект. Він не маскується.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+90-95°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
50 г
120 ₴
