Шу Пу Ер із кавою, мініточа 6 г - 1 шт.
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
14
14 чаєманів додали цей товар до вибраного
7
7 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Експериментальний Шу Пу Ер із кавовими зернами – це несподіваний смаковий дует, що спочатку інтригує кавовими нотками, а потім розкривається оксамитовою м'якістю. Дозвольте собі спробувати цю унікальну тестову партію.
26 ₴
1
Не в наявності
P-SC
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Скажу чесно – взяли на пробу.
Тестова партія
При виробництві в кожну мініточу кладуть кавові зерна.
Ціле зерно нам знайти не вдалося, знайшли кілька роздроблених шматочків.
У смак перші 3 протоки кава відчувається, потім йде.
Кавовий аромат не сильний, не перебиває чай.
Загалом пом'якшує смак Пу Ера, робить більш бархатистим.
Скоріше сподобалося, ніж ні.
Смакова мапа
- Кора
- Сира земля
- Мох
- Копчення на вогні
- Фундук
- Карамель
- Кава
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Сира земля
- +1Мох
- Димні
- Копчення на вогні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Карамель
- Пряні
- Кава
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Ідеальна протока:
Щоб повністю розкрити кавові нотки, використовуйте воду 95-100°C. Перші 2-3 швидкі протоки (5-10 секунд) подарують яскравий кавовий старт, а далі насолоджуйтесь чистим, оксамитовим пуером.Енергія для ранку:
Цей Шу Пу Ер з кавою ідеальний для бадьорого ранку або продуктивного дня. Кавовий початок м'яко пробуджує, а потім пуер забезпечує стійку енергію без різких спадів.Доповніть смак:
Спробуйте поєднати його з чимось нейтральним, наприклад, вівсяним печивом або несолодкими тостами. Його оксамитовий смак також гарно розкривається після щільного обіду, допомагаючи травленню.Смак експерименту:
Пам'ятайте, це тестова партія! Приділіть час, щоб простежити, як кавові відтінки поступово змінюються на глибокий смак пуеру. Кожна протока – це нова грань цього унікального чаю.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
389 ₴
