Покупателю
Классический
Бай Линь Гунфу Ча - 50 г
6
6 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
40
40 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Ржаные сухарики с дымком пробуждают утро, чистый черный чай без лишних оттенков и сложностей.
175 ₴
1
Есть в наличии
183348-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Возможно, Чай высшего мастерства – не самый известный чай в мире, но его поклонники – самые верные и страстные. И мы гарантируем, что вы присоединитесь к ним.
В сухом виде чаинки по запаху напоминают ржаные сухарики с оттенком легкой копчености. Звучит слегка экзотично, но аромат очень приятный. Крепкая заварка хорошо бодрит с утра. Если вы любите классический черный чай без добавок, тогда Бай Линь Гунфу Ча вам понравится. Вкус простой, чистый. Ничего лишнего.
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Кора
- Копчения на огне
- Хлеб
- Мед
- Джем
- Изюм
- Черника
- Слива
Бай Линь Гунфу Ча – это песня лесных полян, согретая огнем и окутанная медовой нежностью.
Каждый глоток этого чая раскрывает бархатную чистоту вкуса, где полевые цветы переплетаются с теплой нотой ржаных сухариков и легкой дымкой костра. На фоне этих уютных ароматов расцветают сладкие оттенки сливы, черники и нежное послевкусие изюма, окутанные медовой сладостью, создавая гармоничный букет, который бодрит и дарит ощущение аристократического спокойствия.
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Кора
- Землянные
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- +1Джем
- Пряные
- Сухофрукты
- Изюм
- Цитрусовые
- Ягодные
- Черника
- Фруктовые
- Слива
Гунфу Ча: Простота совершенства. Советы от Олеси
Как распознать аромат:
Обратите внимание на его необычный, но приятный аромат ржаных сухариков с легкой копченостью. Это его визитная карточка, придающая чаю особую глубину без лишних нот.Идеальное начало дня:
Благодаря своей крепости, этот чай прекрасно бодрит. Он станет вашим надежным утренним ритуалом, даря ясность ума и энергию на весь день.Для ценителей классики:
Если вы ищете чистый, настоящий черный чай без каких-либо добавок или ароматизаторов, Бай Линь Гунфу Ча – ваш выбор. Он подчеркивает простоту и элегантность классического вкуса.Простота заваривания:
Чтобы полностью раскрыть его простой и чистый вкус, заваривайте его горячей водой (95-100°C) короткими проливами. Не бойтесь экспериментировать со временем настаивания для желаемой крепости.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Железная Богиня Милосердия
50 г
225 ₴
Крабовая нога
50 г
320 ₴
Чудовий хунча, зважаючи на вартість. Особливо перші 2-3 проливи.