Покупателю
Императорский
Байлинь Гун Фу Императорский - 50 г
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
11
11 чаеманов добавили этот товар в избранное
4
4 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Весенние почки нежно обнимают свежесть и аромат, пробуждающий мгновение и дарящий чайное опьянение.
1150 ₴
1
Есть в наличии
B-BLGF1-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Байлинь Гун Фу — очень интересный чай.
Делают его в Фудине в окрестностях одноименного городка Байлинь.
Сырье для этого чая берут только с кустов «белых сортов».
Причем самые лучшие весенние побеги.
Это, конечно, больно слышать любителям белого чая.
Но, не все вам (да что греха таить - и нам) масленница.
Бывает и Байлинь Гун Фу.
Итак, собирают только верхние, самые молодые почки.
С этим чаем важна деликатность!
Его надо мягко подвяливать, аккуратно сминать, нежно просеивать.
Все вручную!!
И за это он отплатит сторицей!
Более свежего и ароматного черного чая надо поискать!
P.S. Будьте аккуратны — китайцы не рекомендуют пить его натощак и слишком крепким. Он может вызвать чайное опьянение!
Делают его в Фудине в окрестностях одноименного городка Байлинь.
Сырье для этого чая берут только с кустов «белых сортов».
Причем самые лучшие весенние побеги.
Это, конечно, больно слышать любителям белого чая.
Но, не все вам (да что греха таить - и нам) масленница.
Бывает и Байлинь Гун Фу.
Итак, собирают только верхние, самые молодые почки.
С этим чаем важна деликатность!
Его надо мягко подвяливать, аккуратно сминать, нежно просеивать.
Все вручную!!
И за это он отплатит сторицей!
Более свежего и ароматного черного чая надо поискать!
P.S. Будьте аккуратны — китайцы не рекомендуют пить его натощак и слишком крепким. Он может вызвать чайное опьянение!
Вкусовая карта
- Хризантема
- Нарцисс
- Фруктовая щепа
- Копчения на огне
- Хлеб
- Шоколад
- Чернослив
- Слива
- Манго
Императорская роскошь весенних садов расцветает в каждой капле этого непревзойденного чая.
Каждая чашка «Байлинь Гун Фу Императорского» — это ода весенним садам, где роскошные хризантемы и нежные нарциссы танцуют в воздухе. Его деликатный вкус раскрывается палитрой сладкого шоколада и свежеиспеченного хлеба, гармонично дополненного сочными оттенками спелой сливы, экзотического манго и сладкого чернослива, с едва уловимой дымной ноткой фруктовой щепы. Этот непревзойденный напиток дарит ощущение императорского величия и покоя, приглашая насладиться его утонченной свежестью и глубоким ароматом.
- Цветочный
- Хризантема
- +1Нарцисс
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Сухофрукты
- Чернослив
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Слива
- +1Манго
Императорское прикосновение Гун Фу. Советы от Олеси
Искусство заваривания:
Этот чай требует особого внимания. Используйте мягкую воду 90-95°C. Начните с коротких проливов (10-15 секунд) и постепенно увеличивайте время, чтобы раскрыть всю палитру его императорского вкуса.Не пейте натощак:
Помните предостережение мастеров: Байлинь Гун Фу Императорский может быть достаточно мощным. Избегайте пить его на пустой желудок или слишком крепким, чтобы избежать неожиданного чайного опьянения.Ощутите его свежесть:
Наслаждайтесь каждым глотком. Этот чай славится своей невероятной свежестью и богатством аромата. Обратите внимание на его сладкие, цветочные и немного фруктовые нотки, меняющиеся с каждым настоем.Тайна «белых сортов»:
Изготовленный исключительно из молодых почек «белых сортов» чайного растения и обработанный вручную, Байлинь Гун Фу Императорский — это настоящее произведение чайного искусства. Ощутите это уникальное наследие в каждой пиале.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
10-15
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
5.0
4
Дымный аромат
Императорский
50 г
1755 ₴
Цікавий чай з м'яким присмаком сливи