Покупателю
Премиум
Цзинь Цзюнь Мэй Премиум - 50 г
5
5 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
44
44 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Золотые почки собирают дни, чтобы подарить наслаждение, выходящее за пределы привычного черного чая.
350 ₴
1
Нет в наличии
B-JJM4-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Скажем честно. Это лучший черный чай из всех, которые мы пробовали. Совершенно другой уровень – что-то за гранью понимания. Делают «Золотые брови» только из чайных почек. Для производства 500 грамм этого чая нужно где-то 50 000 почек. Команда из 20 шустрых сборщиков сможет собрать столько за 2 дня. Еще большей ценности чаю придают золотистые почки – нежные чайные типсы. И чем их больше, тем вкуснее чай.
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Шпинат
- Фруктовая щепа
- Хлеб
- Миндаль
- Кедровые орешки
- Мед
- Шоколад
- Бисквит
- Перец
- Чернослив
- Изюм
- Клубника
- Дыня
Цзинь Цзюнь Мэй Премиум – где золотые почки превращаются в редкий нектар, прикасающийся к душе.
Этот чай окутывает вас непревзойденной сладостью меда и бисквита, дополненной нежными оттенками темного шоколада и теплого солода. В бархатном букете расцветают яркие ноты сочной клубники и спелой дыни, гармонично сочетающиеся со свежестью полевых цветов и благородными нюансами миндаля и сухофруктов. Долгое послевкусие очаровывает легкой пикантностью перца и тонкими древесными оттенками фруктовой щепы, оставляя ощущение исключительной гармонии.
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Шпинат
- Травяные
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Хлеб
- Ореховые
- Миндаль
- +1Кедровые орешки
- Сливочные
- Сладкие
- Мед
- +2ШоколадБисквит
- Пряные
- Перец
- Сухофрукты
- Чернослив
- +1Изюм
- Цитрусовые
- Ягодные
- Клубника
- Фруктовые
- Дыня
«Золотые брови» – слишком ценный чай, чтобы пить его в спешке. Отнеситесь к нему с уважением. Заваривайте по всем канонам и правилам. Пейте тоже. Расслабьтесь на полчаса и наслаждайтесь мгновением. Уверяем – вы вернетесь в мир другим человеком – спокойным, уверенным и сильным.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Поки що топ 2 чай після дянь хун гунфу ча. Схожі враження від нього