- -21%
Генмайча - 50 г
Японский рисовый чай
4
4 чаемана оставили отзыв об этом товаре
24
24 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
110 ₴
86.9 ₴
1
Нет в наличии
G-XMC4-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Алярм всем любителям экзотики! Вот она – разменная монета в вашу копилку гастрономических впечатлений. Этот чай такой же деликатес, как устрицы, личинки зофобаса и сыр с плесенью. Не зря же его прозвали «напитком гейш». Во вкусе грациозно переплелись ноты попкорна, семечек и риса. Свежести напитку добавляет классический японский чай с травяным ароматом. Это восторг!
Особенности
Происхождение
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
«Генмайча» – это смесь зеленого японского чая «Сэнтя» и жареного коричневого риса. В отличие от других чаев, «Генмайча» обладает энергетической ценностью. Утоляет не только жажду, но и голод. Заваривайте этот чай в обычной кружке: 1-2 ч.л. на 300-500 мл горячей воды.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Європейский спосіб
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Приходите к нам - будем разбираться, почему у вас не получился вкус