Сенча - 50 г

4.3
9
9 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
34
34 чаемана добавили этот товар в избранное
7
7 чаеманов купили этот товар за последний месяц
100 ₴
1
Есть в наличии
B-PT4wr-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Завтра до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, завтра
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, завтра
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, завтра
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, завтра
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴

Самый популярный в Японии чай. Занимает около 3/4 всего чайного производства. Не похож на китайские зеленые ни способом обработки, ни внешностью, ни вкусом. Листья пропаривают, а не прожаривают как обычно. Затем высушивают и скручивают. Чаинки хрупкие, легко крошатся. Поэтому даже в лучших сортах может присутствовать пыль, это вполне нормально.

image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Основные
Происхождение
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock

На вкус сенча немного терпкая, с ярко выраженными травяными и ореховыми нотами. Отлично дополнит как бутерброд с колбасой, так и эксклюзивный десерт.

Як заварювати
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Samadoyo, 1200 мл
Кувшин-заварник Чаеватель Chi Kao, 1000 мл
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Європейский спосіб
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Керамический френч-пресс DHPO Bright Moon, 600 мл
Заварник «Трапеция» DHPO TPA-600, 600 мл
Заварник Slant TPA-500-01A, 500 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Чашка-заварник Samadoyo S-024, 500 мл
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл
Вместе с этим берут
Отзывы чаеманов
4.3
9 отзывов
4.3
4.3
4.3
Yevhen
24.10

А ви вважаєте, що ковбасу тільки із Пу Ером? Це старообрядство. Виходьте з тіні.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Гость
13.10

Прекрасно дополнит бутерброд с колбасой))) вы чё серьезно?)

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Никита
11.07

Не очень понравилась, как бы я его не заваривал, в чашке, типоде, пробовал класть и больше и меньше, вкус очень слабенький, не зашла сенча короче, вернулся к привычному лапсангу и бай линю)

Аромат
3.5
Вкус
3.5
Качество
3.5
Yevhen
17.02

Привет. На пакетике написаны рекомендации для всех зеленых чаев. На сайте - для конкретного. Но вы обязательно попробуйте и так, и так. И кипятком тоже.
Будет разное количество заварок, но возможно именно ваш вкус окажется при кипятке?

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Влад
28.01

Очень понравился чай.
Тем не менее, на страничке указано заваривать при 80-90, но мне кажется, на упаковке была другая температура (70, что-ли... Я упаковку выбросил).
Подскажите, как его всё-таки правильно заваривать проливом?

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
auftest
16.07

дуже смачно!

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Yevhen
07.04

Наверняка есть сенча лучше. Совершенству, как известно, нет предела. Но с водой не согласимся. Приходите к нам, когда будет разрешено карантинными правилами, и заварим вместе.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Гость
05.04

Это не чай, а обычная вода. Ни вкуса, ни терпкости. Настолько лайтовый, что кажется пьешь обычную воду. Не хочется покупать его больше. Есть куда вкуснее сенча.

Аромат
1
Вкус
1
Качество
1
Олег
12.10

Можливо я щось зробив не так, але мене трохи вставило. Чай і смаком і листками нагадав генмайчу. Я так зрозумів, що з сенчі й роблять генмайчу

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4