Генмайча Премиум - 50 г

5
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
17
17 чаеманов добавили этот товар в избранное
6
6 чаеманов купили этот товар за последний месяц
205 ₴
1
Есть в наличии
G-XMC2-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
По легенде Генмайча появился, когда во время военного совета начальнику всех самураев (на полуострове Идзу острова Хонсю) Ямато неосторожный слуга уронил жареный рис в чашку с чаем. Несколько зерен взорвались и обрызгали Ямато. Суровый самурай одним ударом отрубил голову незадачливому слуге. После инцидента Ямато как ни в чем не бывало вернулся к своему чаю. Каково же было его удивление, когда самурай обнаружил, что чай хоть и помутнел, но стал вкуснее. Тогда суровый, но справедливый Ямато повелел отныне пить чай только с рисом, и называть такой чай по имени своего слуги. А звали несчастного Генамай. И если Генмайча Премимум и был тем самым чаем, то становится понятной вспыльчивость Ямато. Потому что риса тут гораздо больше, чем чая. Видимо в чашку упало целое ведро риса :-) Вобщем мы скептически отнеслись к этому чаю. А зря! Недаром его называют «попкорн-чай». Так его и назвала Олеся, когда попробовала впервые. В Генмайча пониженное содержание кофеина и он прекрасно подходит для беременных. Он хорош после обильной жирной пищи. И вообще - он вкусный!
image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Происхождение
Аньхой
Провинция
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Як заварювати
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Samadoyo, 1200 мл
Кувшин-заварник Чаеватель Chi Kao, 1000 мл
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Європейский спосіб
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Керамический френч-пресс DHPO Bright Moon, 600 мл
Заварник «Трапеция» DHPO TPA-600, 600 мл
Заварник Slant TPA-500-01A, 500 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Чашка-заварник Samadoyo S-024, 500 мл
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл
Чайник-заварник Sama Doyo E-01, 500 мл
Отзывы чаеманов
5
1 отзыв
5
5
5
Олег
10.08

Генмайчу вартує спробувати, цей варіант мені сподобався більше за Генмайчу Попкорн. Літній, легкий, освіжаючий

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5