Покупателю
Лао Ча Тоу Шу Пуэр в мандарине 2018 г. - 1 шт.
4
4 чаемана оставили отзыв об этом товаре
13
13 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Лао Ча Тоу Шу Пуэр 2018 года в мандарине Тайгань — это настоящий хит и бомба.
40 ₴
1
Нет в наличии
P-13BLXQG
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Хотелось бы сказать - «бомба». Но все же это самая ранняя стадия созревания мандарина. Называется Тайгань. Так что не бомба, а бомбочка. Но это никак не умаляет его достоинств. Отличный Лао Ча. Хит! Граната!
Вкусовая карта
- Зеленое дерево
- Сухая древесина
- Прелые листья
- Поджаренный тост
- Фундук
- Топленое молоко
- Карамель
- Цедра
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Зеленое дерево
- +1Сухая древесина
- Землянные
- Прелые листья
- Дымные
- Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Топленое молоко
- Сладкие
- Карамель
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Цедра
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Секрет заваривания:
Не бойтесь экспериментировать с мандариновой кожурой! Добавляйте к заварке кусочки цедры, чтобы раскрыть еще больше свежих цитрусовых нот. Первый пролив всегда сливайте, а далее — короткие экспозиции с кипятком 95-100°C.Вкусовые сочетания:
Этот чай прекрасно дополнит легкий десерт, например, фруктовую панакоту или домашнее печенье без излишней сладости. Его цитрусовые ноты освежат вкус и оставят приятное послевкусие.Правильная посуда:
Для раскрытия многослойного вкуса этого Лао Ча в мандарине выберите исинский глиняный чайник. Он идеально сохранит тепло и смягчит земляные ноты пуэра, подчеркивая фруктовые оттенки цедры.Лучшее время:
Лао Ча Тоу — идеальный выбор для утреннего пробуждения или активной середины дня. Его бодрящий характер и мандариновая свежесть помогут сфокусироваться и наполнят энергией.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Дуже класний комент і цікаві асоціації. Дякую