Покупателю
Матча - 50 г
Маття
13
13 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
55
55 чаеманов добавили этот товар в избранное
4
4 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Зеленая энергия, пробуждающая тело и дух, бодрит ярче утреннего солнца.
450 ₴
1
Есть в наличии
matcha-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Все привыкли, что в Японии - все хорошее, а в Китае - не очень. Матча - как раз тот случай. Хотя чай в Японию и пришел из Китая, но японцы переосмыслили чайную традицию и сделали абсолютно свой уникальный вариант.
Матча - это перетертый в порошок зеленый чай «тентя». Поскольку при чаепитии весь порошок «съедается» вместе с чаем, Матча - самый сильнодействующий зеленый чай. Есть 2 способа употребления такого чая: слабый(усутя) и крепкий(койтя).
Усутя - 2г на 50-80мл воды. Койтя - 4г. В чай добавляют горячую воду, а потом взбивают специальным бамбуковым венчиком(тясэном). Будьте аккуратны с койтя - он очень бодрит.
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
- Шпинат
- Скошенная трава
- Миндаль
- Топленое молоко
- Мед
В первом дыхании ощущается свежесть молодого шпината, нежно сочетающегося с легкой цитрусовой цедрой, придавая напитку яркость и жизненную энергию. Аромат наполняет комнату тонкими оттенками жасмина, что дарит ощущение ласковой весенней прохлады.
Вкус открывается насыщенными сливочными нотами топленого молока, мягко обволакивающими яркую древесность сухой древесины. Удерживая баланс, чай дарит ощущение нежного меда с легким отзвуком миндаля, придающего сложности и теплоты.
Послевкусие остается чистым и длительным, с приятной легкой горчинкой, напоминающей о свежести скошенной травы, и тонкой нотой медленно раскрывающегося зеленого дерева, сохраняющего бодрость в каждом глотке.
- Цветочный
- Овощные
- Шпинат
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Миндаль
- Сливочные
- Топленое молоко
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
В последнее время появилось много предложений, так называемой, кулинарной матчи. Это порошок низкокачественного зеленого чая с добавлением яркого зеленого красителя. Практически не имеет ни вкуса, ни запаха. Не покупайте ТАКОЕ.
Попробуйте нашу матчу. У себя в кафе мы делаем из нее Матча-Латте и Матчу с молоком. Очень вкусно!
Классический метод
Количество заварки
2 або 4 гр
Объем воды
50-80 мл
Температура воды
+70-80°С
Время заваривания
10-20сек
Количество проливов
1
Налейте 20 мл горячей воды в чаван. Положите 2 (или 4) ложки-чашаку матча. Возьмите венчик-часен и W-образными движениями взбейте до пены. Долейте остаток горячей воды (30-60 мл).
Посуда для этого вида заваривания
Маття
50 г
600 ₴
50 г
635 ₴
Железная Богиня Милосердия
50 г
450 ₴
Класна матча, мʼякий смак без якихось зайвих смаків. З вівсяним молоком смакує ідеально)