Покупателю
Генмайча - 50 г
Японский рисовый чай
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
30
30 чаеманов добавили этот товар в избранное
10
10 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Сенча и жареный рис танцуют в травяном вальсе, даря вкус свежести и загадочности с каждым глотком.
110 ₴
1
Есть в наличии
G-XMC4-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Алярм всем любителям экзотики! Вот она – разменная монета в вашу копилку гастрономических впечатлений. Этот чай такой же деликатес, как устрицы, личинки зофобаса и сыр с плесенью. Не зря же его прозвали «напитком гейш». Во вкусе грациозно переплелись ноты попкорна, семечек и риса. Свежести напитку добавляет классический японский чай с травяным ароматом. Это восторг!
Страна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Пион
- Хвоя
- Сырая земля
- Поджаренный тост
- Кедровые орешки
- Сливочный крем
- Мед
Чувствуется нежный букет пиона с тонкими оттенками свежего апельсина, что придает напитку легкость и естественную изысканность. Легкий дымок поджаренного тоста и нежный аромат жареного кунжута гармонично дополняют общую композицию, создавая чувство уюта и тепла. Во вкусе раскрывается мягкость сливочного крема с едва ощутимой карамелевой сладостью.
Тонкие ноты цветочного пиона постепенно переходят в более глубокие оттенки кедровых орешков, придающие напитку древесной глубины и стойкости. Послевкусие наполняет поджаренная сырая земля с легким оттенком хвои, что пробуждает память о свежесрезанной траве и прохладе леса. Этот баланс между цветочным светом и древесным основанием создает незабываемое гастрономическое впечатление.
Поеданием этого чая остается длительная деликатная сладость меда, нежно обволакивающая вкусовые рецепторы, и легкие цитрусовые нюансы свежего лимона, освежающие и подчеркивающие гармонию вкуса. Такая комбинация делает каждый глоток настоящим праздником для любителей изысканных японских чаев.
- Цветочный
- Пион
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Хвоя
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Кедровые орешки
- Сливочные
- Сливочный крем
- Сладкие
- Мед
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
«Генмайча» – это смесь зеленого японского чая «Сэнтя» и жареного коричневого риса. В отличие от других чаев, «Генмайча» обладает энергетической ценностью. Утоляет не только жажду, но и голод. Заваривайте этот чай в обычной кружке: 1-2 ч.л. на 300-500 мл горячей воды.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Маття
50 г
600 ₴
50 г
635 ₴
Приходите к нам - будем разбираться, почему у вас не получился вкус