Шен Пу Эр Мэнхай Да И Нефритовый 2014 г., 81 гр

0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
3
3 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Откройте легендарный Шен Пу Эр "Нефритовый" 2014 — шедевр от Мэнхай Да И, который очарует вас полнотой вкуса и сладким послевкусием без единой горчинки.
999 ₴
1
Есть в наличии
P14-DJ0940
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Выдающийся Шэн от Менхай Да И.
Полнотелый, почти без горчинки, со сладким послевкусием - настоящий шедевр.
Настой получается янтарно-соломенный, чистый.
9 квадратиков по 9 грамм - больше 10 литров чая из одной шоколадки.
Отличное приобретение!

Разновидность
Действие
Бодрит
Ускоряет мозг
Освежает
Форма
Возраст
Страна
Провинция
Сишуанбаньна
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Раскрывая нефритовое сокровище. Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Секрет идеального настоя:

    Этот Шен Пуэр невероятно мягкий. Для раскрытия полнотелого вкуса без намека на горчинку, рекомендую использовать воду температурой 90-95°C. Промойте чай быстрым проливом, а затем наслаждайтесь короткими, но насыщенными завариваниями, увеличивая время на 5-10 секунд с каждым проливом.
  • Ощутите сладкое послевкусие:

    Настоящая магия этого Мэнхай Да И – его сладкое, длительное послевкусие. Чтобы полностью ощутить его, после каждого глотка сделайте небольшую паузу, позволяя ароматам и вкусам раскрыться на нёбе. Это подарок, который остается с вами.
  • Оцениваем янтарный цвет:

    Обратите внимание на цвет настоя – он чистый, прозрачный, янтарно-соломенный. Заваривайте его в светлой посуде, чтобы полностью насладиться этим визуальным совершенством. Это признак качественного Шен Пуэра с хорошей выдержкой.
  • Экономия и хранение:

    Каждый из 9 квадратиков этого чая – это отдельная история, дарящая более литра вкуса. Храните его в сухом, прохладном месте, вдали от посторонних запахов. Отламывайте только необходимую порцию, чтобы остальное продолжало созревать, радуя вас новыми оттенками со временем.

Як заварити Шен Пуер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Иссинский чайник «Шуй Пин Ху» Цветы, 150 мл
Чайник-заварник Bonston «Лима» XL, 750 мл
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл

Отзывы чаеманов

Стань первым, кто оценит этот товар!