Премиум
Шоу Мей Ли Да 2018 г. - млинець, 350 г
Высказывая Любовь
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
5
5 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
3600 ₴
1
Есть в наличии
W-18LDDQSM
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Белый чай Шоу Мей 2018 года «Высказывая Любовь» от знаменитой семьи Ли Да Чжоу — это настоящая находка для ценителей чая, настоящий шедевр из мира чайного искусства.
Выращенный и собранный на приватных чайных плантациях провинции Фуцзянь, этот чай является вершиной мастерства и предлагает неповторимый опыт чаепития.
Урожай 2018 года имеет уникальный вкусовой профиль, созданный благодаря опыту и умелым рукам чайных мастеров семьи Ли Да, которые передают свое мастерство из поколения в поколение вот уже 100 лет.
Особенности
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
- Липа
- Фруктовая щепа
- Сливочный крем
- Бисквит
- Джем
- Финик
- Изюм
- Вишня
- Груша
Изысканный аромат «Шоу Мей Высказывая Любовь» окутывает Вас свежестью и нежностью луговых цветов, с нотками сладости и фруктовости.
Чашка этого чая полна тонкими ароматами, раскрывающимися постепенно и погружающими вас в гармоничную симфонию чувств.
Вкус поражает своим богатством и глубиной. Изысканный и насыщенный, он слегка сладковат с нежной ореховой ноткой, которая смешивается с легкими оттенками фруктов и цветочными акцентами.
Каждый глоток открывает новые грани богатого вкуса и оставляет приятное послевкусие, даря ощущение полного удовлетворения.
«Высказывая Любовь» - это настоящий праздник для чайных гурманов, стремящихся к незабываемому опыту погружения в мир утонченности и элегантности.
С каждым глотком этого чая вы испытаете магию искусства чаепития и почувствуете, как любовь и страсть переливаются в каждой капле чаепития.
, full_html
Чашка этого чая полна тонкими ароматами, раскрывающимися постепенно и погружающими вас в гармоничную симфонию чувств.
Вкус поражает своим богатством и глубиной. Изысканный и насыщенный, он слегка сладковат с нежной ореховой ноткой, которая смешивается с легкими оттенками фруктов и цветочными акцентами.
Каждый глоток открывает новые грани богатого вкуса и оставляет приятное послевкусие, даря ощущение полного удовлетворения.
«Высказывая Любовь» - это настоящий праздник для чайных гурманов, стремящихся к незабываемому опыту погружения в мир утонченности и элегантности.
С каждым глотком этого чая вы испытаете магию искусства чаепития и почувствуете, как любовь и страсть переливаются в каждой капле чаепития.
, full_html
- Цветочный
- Липа
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сливочный крем
- Сладкие
- Бисквит
- +1Джем
- Пряные
- Сухофрукты
- Финик
- +1Изюм
- Цитрусовые
- Ягодные
- Вишня
- Фруктовые
- Груша
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+75°С
Время заваривания
10-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
