Покупателю
Шу Пу Эр Император Поднебесной 2018 г. - 50 г
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
4
4 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Почувствуйте величие: Шу Пу Эр Император Поднебесной 2018 г. — выдержанный, с типсами и крепким листом, он готов раскрыть глубину своей истории.
150 ₴
1
Нет в наличии
P18-LLIP-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Хороший, выдержанный Шу.
Вкрапления типсов, крепкий упругий лист.
Вкусовая карта
- Фруктовая щепа
- Сырая земля
- Фундук
- Карамель
- Базилик
- Финик
В настое орехи, дерево, опавшие листья.
Заваривается густо и вкусно.
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Фруктовая щепа
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Карамель
- Пряные
- Базилик
- Сухофрукты
- Финик
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Горячий старт Шу:
Для этого Шу Пуэра 2018 года начните с быстрой промывки кипятком, чтобы «разбудить» листья. Первые заваривания делайте быстрыми проливами – 5-10 секунд, постепенно увеличивая время для раскрытия всей глубины вкуса.Идеальное время:
Этот Император идеально подходит для утренней чайной церемонии или после сытного обеда. Его землистые ноты и согревающий эффект отлично бодрят и способствуют пищеварению, не перегружая нервную систему.Выбор посуды:
Для полного раскрытия потенциала этого Шу выбирайте глиняный чайник из пористой глины, который сохранит тепло и округлит вкус. Если же хотите наблюдать за танцем листа, идеально подойдет гайвань.Вкусовые гармонии:
Наслаждайтесь Императором Поднебесной самостоятельно, ведь его вкус самодостаточен. Но если хотите добавить нотки, попробуйте его с темным шоколадом, грецкими орехами или небольшим количеством сухофруктов без сахара.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
