Шу пуэр в грейпфруте - 50 г

4.8
4
4 чаемана оставили отзыв об этом товаре
17
17 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
180 ₴
1
Есть в наличии
P-YZE250-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
У вас хоть раз возникало желание хлебнуть сливочного пива или попробовать сладости Вилли Вонка? Если да, добро пожаловать в касту гурманов! Мы все страстно любим открывать новые вкусы, охотимся за небанальными сочетаниями. И вот еще одна звездочка в вашу копилку впечатлений – Пу Эр в грейпфруте. Не пробовали такую экзотику? Тогда мы искренне вам завидуем. Небольшой спойлер: цитрусовый аромат стоит на весь дом.
image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Основные
Разновидность
Возраст
Происхождение
Юньнань
Провинция
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
  • Фруктовая щепа
  • Прелые листья
  • Мох
  • Фундук
  • Шоколад
  • Грейпфрут
  • Цветочный
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Фруктовая щепа
  • Землянные
  • Прелые листья
  • +1
    Мох
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Фундук
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Шоколад
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Цитрусовые
  • Грейпфрут
  • Ягодные
  • Фруктовые
Як заварити Шу Пу Ер
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник Samadoy, 1100 мл.
Чайник-заварник «Вулкан»
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Сань Цай-Три начала Медь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston «Стокс» XL, 750 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.
Отзывы чаеманов
4.8
4 отзыва
4.8
4.8
4.8
Адмін
08.02

:-))))

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Олег
06.02

Неординарний, не всім любителям шу пуера зайшов так як шу, тому що спільного не надто багато залишилось, але особисто мені сподобався. Грейпфрут розкривається пізніше, коли проливи довші, колір напою досить світлий, заварити його в нафту як звичайний шу, мабуть, важко. Запах розпареної сировини цікавий і трохи огидний :)

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4
тестовый заказ
23.04

Спасибо за отзыв. Практически то же самое сказал бы и я лет 5 назад. Чай надо уметь заваривать. И сухая теория - возьмите 5 грамм и залейте кипятком - тут не поможет. Важно экспериментировать и найти свой собственный вариант заварки. Это же не бронебойный Ассам, который как ни завари - все равно угадаешь. Это Пуэр. Его надо чувствовать.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Гость
22.04

Просто жуть. Пахнет мокрым сеном, рыбой, морем и водорослями, никакого грейпфрута там нет. Вкус соответсвует запаху. Полежит на полке, может дорасту.

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5