Шу Пу Эр Цзин Лун Тибетский 2016 г. - 50 г
4
4 чаемана оставили отзыв об этом товаре
23
23 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
140 ₴
1
Есть в наличии
P-16JLT-50
Самовывоз из чайной
бесплатно
Курьер по Киеву
По тарифам оператора (от 80₴)
Отделение «Новой Почты»
По тарифам оператора (от 50₴)
Почтомат «Новой Почты»
По тарифам оператора (от 40₴)
Курьер «Новой Почты»
По тарифам оператора (от 80₴)
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Тибетские монахи тоже пьют Пу Эр.
И очень его любят.
Однажды Далай-Лама даже отправил своего помощника на фабрику Ся Гуань, чтобы проверить как делают Пу Эр и заказать себе небольшую партию.
Какой же мы должны сделать вывод, когда видим в названии чая «тибетский»?
Во-первых, это всегда чай без добавок.
Во-вторых, это более яркий, резкий вкус. Чай заваривается очень крепко.
В-третьих, аромат более сильный. Для ценителей может показаться чересчур.
Все это потому, что тибетцы практически не пьют чай в чистом виде.
Особенности
Основные
Разновидность
Действие
Форма
Возраст
Бренды
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
- Сухая древесина
- Кедр
- Подвал
- Грецкий орех
- Шоколад
- Кофе
- Финик
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сухая древесина
- +1Кедр
- Землянные
- Подвал
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Грецкий орех
- Сливочные
- Сладкие
- Шоколад
- Пряные
- Кофе
- Сухофрукты
- Финик
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Держите рецепт чая по-тибетски (бо-ча)!
Ингредиенты (на двух человек):
- 4 стакана воды
- 2 столовые ложки чайных листьев 1/4 чайной ложки соли
- 1/3-1/2 стакана молока высокой жирности
В оригинале в приготовлении бо ча используется молоко и масло яка, но их можно заменить коровьим или козьим молоком и сливочным маслом.
Процесс приготовления:
- Довести до кипения воду,
- Засыпать чай и дать ему покипеть пару минут (по-скольку средняя высота Тибетского нагорья примерно 4900м, то вода там кипит при 84°С. В наших условиях можно просто довести до кипения.),
- Добавить соль,
- Извлечь из отвара чайные листья — удобнее процедить через сито,
- Влить в чай молоко,
- Выключить огонь и добавить сливочное масло,
- Теперь смесь надо взбить в течение двух-трех минут — блендером, венчиком, в шейкере или термосе — что найдется в хозяйстве. Мы используем френч-пресс.
В Тибете для этого используется специальная маслобойка донмо, и считается, что чем дольше взбивается чай, тем он будет вкуснее.
Вуаля! Вы можете почувствовать себя тибетским ламой!
Заварюється міцно, але сам по собі не цікавий. На варку на молоці ці 50 грам бліна в мене і пішли