Шу Пуэр во вьетнамском королевском мандарине Кам Сайнг - 1 шт
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
1
1 чаеман добавил этот товар в избранное
10
10 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шу Пуэр в мандарине Кам Сайнг - это как чай и десерт в одном: глубокий, мягкий, с ярким цитрусовым настроением. Завариваю, когда хочется уюта с ароматом восточного солнца.
35 ₴
1
Есть в наличии
P-DJ1833
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Этот чай - будто теплый вечер где-то во Вьетнаме, где пахнет мандариновыми садами. Шу Пуэр поместили внутрь зеленого королевского мандарина Кам Сайнг - и это идеальное сочетание глубины и свежести. Сам мандарин высушивают целиком, сохраняя все ароматические масла в кожуре. Благодаря этому каждый пролив дарит не просто вкус чая, а целый цитрусово-землистый обряд.
Я обычно ломаю кусочек мандарина с чаем внутри и завариваю в гайвани или стеклянном чайнике. Первые ноты - насыщенный, мягкий Шу с легкой древесной горчинкой, а дальше появляется яркий мандариновый акцент, который окутывает, как одеяло. Он пьется легко, долго держит вкус и отлично подходит для уютных вечеров или неспешного чаепития с друзьями.
А еще это хороший вариант для подарка - выглядит эффектно и на вкус незабываемо. Кам Сайнг имеет немного более зеленый, свежий аромат, чем классические красные мандарины, и именно в этом его очарование. Если хочешь попробовать что-то особенное с восточным характером - этот Шу Пуэр в мандарине обязательно тебя удивит.
Особенности
Основные
Разновидность
Форма
Возраст
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот.
Это немного остудит воду.
Всыпьте чай в середину водоворота.
Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена.
Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя.
Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори.
Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері.
Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати.
Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою.
За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими.
Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна.
Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
