Покупателю
Премиум
Синь Ян Мао Цзян Премиум - 50 г
Ворсистые лезвия из Синьяна
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
19
19 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Первые почки пробуждают силу в делах, разгоняют усталость и дарят вдохновение для новых свершений.
360 ₴
1
Нет в наличии
G-XYMJ4-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Синь Ян Мао Цзян считается императорским чаем(то есть его употребляли царственные особы и двор) и с 1959 года входит в десятку лучших чаев Китая. История этого чая восходит к временам династии Мин, когда от пресованного чая стали переходить к рассыпному. Это радостное событие повлекло за собой не менее радостную процедуру сортировки старых и молодых листьев. Именно тогда и начали зарождаться все знаменитые чаи Китая.
Для изготовления Синь Ян Мао Цзяна используют только первые почки. На 1 кг чая может уйти до 100 000 почек.
Это - самый «деловой» чай у нас. Если работа не в радость и прокрастинация прихватила в особо тяжелой форме - не переживайте! Пару чашек Мао Цзяна - и вы снова готовы к подвигам, как трудовым, так и не очень :-)
Вкусовая карта
- Зеленый горошек
- Кукуруза
- Томат
- Скошенная трава
- Миндаль
- Джем
- Черная смородина
- Черника
Этот чай - настоящее открытие для вкусовых рецепторов. Он соблазняет своими ароматами и вкусами, которые переплетаются в неповторимую симфонию.
Начиная с аромата, сразу чувствуешь нотки скошенной травы, которые дополняются легкими аккордами зеленого горошка и кукурузы. Этот букет ароматов способен раскрыть всю свою глубину лишь после первого глотка.
Вкус чая - настоящий ответ на его аромат. Здесь вы найдете нотки черной смородины и черники, которые дополняются нежными оттенками миндаля и джема. Эта игра вкусов очарует вас и оставит приятное послевкусие.
Завершая этот замечательный чайный опыт, можно сказать, что каждый глоток - это новое ощущение, новая симфония вкуса, которая делает этот чай непревзойденным. Это настоящее удовольствие для всех чайных гурманов, которые ценят качество и настоящий вкус.
- Цветочный
- Овощные
- Зеленый горошек
- +2КукурузаТомат
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Миндаль
- Сливочные
- Сладкие
- Джем
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Черная смородина
- +1Черника
- Фруктовые
Мао Цзян: почка, что пробуждает. Советы от Олеси
Температура для тонуса:
Для Мао Цзяна идеально подойдет вода температурой 80-85°C. Заварите его коротко, 30-40 секунд, чтобы высвободить максимальный заряд бодрости и избежать горечи. Это ваш быстрый старт к продуктивности.Ритуал для сосредоточения:
Прежде чем погрузиться в дела, выделите несколько минут на медитативное чаепитие. Сосредоточьтесь на аромате, вкусе. Это поможет очистить разум и настроиться на эффективную работу, как когда-то делали императоры.Ценность первых почек:
Помните, что в каждой чашке — тысячи первых, нежнейших почек. Они сохраняют максимальную концентрацию полезных веществ, что и делает Мао Цзян таким мощным инструментом против усталости и прокрастинации.Идеальное время для "подвигов":
Этот чай — ваш идеальный компаньон для утреннего подъема или перед важной задачей. Он мягко стимулирует, не вызывая перевозбуждения, помогая сосредоточиться на главном и с легкостью преодолевать вызовы дня.
Холодное заваривание (Cold Brew)
Количество заварки
2-3 ч.л.
Объем воды
1000 мл
Температура воды
18-28 °C
Время заваривания
6-12 часов
Поставьте емкость с чаем в холодильник на всю ночь. Утром слейте настой и наслажєдайтесь.
Посуда для этого вида заваривания
Европейский способ
Количество заварки
3 гр
Объем воды
500
Температура воды
+80-85°С
Время заваривания
2 хв
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
75-85°С
Время заваривания
15-30 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Тонкий, изящный, нежный, очень женский чай :)
Не "бомбит" по голове количеством кофеина, очень лёгкий, почти невесомый чай. С утра - очень и очень даже хорош, тонизирует мягко, даёт состояние комфорта в душе. Класс :))