- -24%
Шу Пу Ер Храм Неба Біндао 2016 р. - 50 г
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
12
12 чаєманів додали цей товар до вибраного
0
0 чаєманів купили цей товар за останній місяць
Шу Пу Ер "Храм Неба Біндао 2016": де виняткова сировина та майстерність творять щоденну бадьорість. Відчуйте досконалість у кожній чашці.
150 ₴
114 ₴
1
Не в наявності
P16-DJ8301-050
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Головним фактором, що визначає якість Пу Ера, все ж таки є сировина.
Хороший майстер зможе зробити з палиць непоганий чай, але з хорошого маоча це зробити і простіше, і смачніше.
Перед нами якраз той випадок.
Хороший майстер + хороша сировина = добротний Пу Ер.
Піткий, бадьорий, на кожен день.
Смакова мапа
- Кора
- Буряк
- Підвал
- Копчення на вогні
- Волоський горіх
- Фундук
- Шоколад
- Квітковий
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Кора
- Земляні
- Буряк
- +1Підвал
- Димні
- Копчення на вогні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Волоський горіх
- +1Фундук
- Вершкові
- Солодкі
- Шоколад
- Пряні
- Сухофрукти
- Цитрусові
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Як заварювати Шу:
Цей Шу Пу Ер ідеальний для проливної техніки: почніть з швидкого промивання і 5-7 секундних проливів гарячою (95-100°C) водою. Його добротна сировина дозволяє витримати багато заварювань, розкриваючи смак поступово.Коли пити цей Шу:
Завдяки своїй бадьорості, Шу Пу Ер "Храм Неба" чудово підійде для ранкового пробудження або як тонізуючий напій після обіду. Він м'яко активізує без різких стрибків енергії.Обираємо посуд для Шу:
Щоб повною мірою відчути глибину смаку цього Шу Пу Ера, раджу використовувати чайник з ісинської глини або гайвань. Глина дозволить чаю "дихати" і збереже тепло, розкриваючи всі нюанси.З чим смакує Шу:
Цей Шу Пу Ер самодостатній, але чудово поєднується з легкими горіховими десертами, сухофруктами або навіть сиром середньої витримки. Уникайте занадто солодких чи інтенсивних смаків, щоб не перебити його власну палітру.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
399 ₴
