Шу пуер Сягуань 2017 р. - 50 г
Старий пушкар
0
0 чаєманів залишили відгук про цей товар
9
9 чаєманів додали цей товар до вибраного
1
1 чаєман купив цей товар за останній місяць
Шу пуер Сягуань 2017: оновлена версія знаменитого "Пушкаря" пропонує знайомий смак на абсолютно новому, досконалішому рівні. Це ексклюзивна партія для справжніх поціновувачів "Сосни і журавля", яка чекає саме на вас.
550 ₴
1
Не в наявності
P-17XGLPEBL-50
Хочеш отримати знижку 10%?
Безкоштовна доставка
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
при замовленні > 3000 ₴
для оптових покупців > 5000 ₴
Способи доставки
Характеристика
Модернізована версія знаменитого сягуаньского «Пушкаря». Той самий смак, той самий запах, але все набагато краще і більш модернове. Якщо ви любите пуери від «Сосни і журавля» – це must have. Їх у нас небагато, тож не втрачайте часу!
Смакова мапа
- Польові квіти
- Хвоя
- Суха деревина
- Сира земля
- Джем
- Чорнослив
- Свіжий апельсин
- Квітковий
- Польові квіти
- Овочеві
- Трав'яні
- Деревний
- Хвоя
- +1Суха деревина
- Земляні
- Сира земля
- Димні
- Морські
- Солодові
- Горіхові
- Вершкові
- Солодкі
- Джем
- Пряні
- Сухофрукти
- Чорнослив
- Цитрусові
- Свіжий апельсин
- Ягідні
- Фруктові
Поради від Олесі
Ідеальне заварювання шу:
Для розкриття всієї глибини цього Сягуаня використовуйте крутий окріп (95-100°C). Обов'язково промийте чайний лист двічі швидкими проливами, а далі заварюйте методом проливів, починаючи з 5-10 секунд та поступово збільшуючи час. Це шу розкриватиметься багатогранно!Коли смакувати цей пуер:
Цей потужний Шу пуер 2017 року чудово підійде для ранкового підйому або під час медитативної паузи вдень. Його зігріваючий та заспокійливий ефект ідеальний для фокусування або глибокого розслаблення після насиченого дня.Оберіть правильний посуд:
Для Сягуаньського пуеру 2017 року, що має характерний сильний профіль, ідеально підійде ісинський чайник з пористої глини. Він пом'якшить різкість, розкриє деревно-землисті ноти та додасть глибини смаку з кожним проливом.Смакові поєднання пуеру:
Цей модернізований «Пушкар» чудово гармонує з ситними стравами, сухофруктами або темним шоколадом. Його насичений смак підкреслить солодощі та додасть зігріваючої нотки після їжі, сприяючи травленню.
Європейський спосіб
Кількість заварки
4 гр
Обсяг води
500 мл
Температура води
+95-100°
Час заварювання
2 хв
Кількість проливів
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуд для цього виду заварювання
Варіння чаю
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
1-2 хв
Кількість проливів
1
Добре промийте чай. Поставте чайник на вогонь. Коли з дна почнуть підніматися бульбашки завбільшки з око креветки - перемішайте воду дерев'яною паличкою, щоб зробити невеликий вир. Це трохи остудить воду.Всипте чай у середину виру. Коли чаїнки заспокояться й осядуть на дно - ваш чай готовий. Показником правильності приготування буде рясна піна. Дехто називає цей спосіб методом Лу Юя.
Раніше чай прожарювали в цьому ж чайнику, а потім розтирали в порошок. Але чайні технології з часом змінилися і від методу Лу Юя нам залишилося тільки кип'ятіння води.
Посуд для цього виду заварювання
На пару
Кількість заварки
7-10 гр
Обсяг води
1 л
Температура води
+100°С
Час заварювання
15-20 хв
Кількість проливів
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою.
Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуд для цього виду заварювання
Пін Ча (проливами)
Кількість заварки
5-7 гр
Обсяг води
150 мл
Температура води
+95-100°С
Час заварювання
5-30 сек
Кількість проливів
7-10
Поступово збільшуйте час заварювання
Посуд для цього виду заварювання
- -16%
- Хіт
- Новинка
Смола Шу Пуера Ча Гао в водонепроникній колбі (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
