Премиум

Северовьетнамский черный чай «Драконий Мандарин» Премиум - 50 г

4.8
4
4 чаемана оставили отзыв об этом товаре
13
13 чаеманов добавили этот товар в избранное
6
6 чаеманов купили этот товар за последний месяц
100 ₴
1
Есть в наличии
B-SVDM-050
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Сегодня до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, сегодня
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, сегодня
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, сегодня
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴

Для того, чтобы выбрать чай мало знать различные дескрипторы и применять различные вкусо-ароматовые колеса. Мы задались целью найти хороший вьетнамский чай. Оказалось, что Вьетнам очень большая страна. Есть северовьетнамский чай, есть южновьетнамский. Поставщиков куча. Начали вспоминать историю. С середины 50-х годов прошлого века до середины 70-х во Вьетнаме шла война. Северный Вьетнам при поддержке СССР и Китая воевал с Южным Вьетнамом, который поддерживали США. Прямых боевых столкновений было мало, в основном шла партизанская война. Благо в джунглях легко спрятать не то, что отряд, а и танковую бригаду. Американцы несли большие потери из-за внезапных нападений из сельвы. Естественным решением с точки зрения военных США было уничтожить джунгли. За весь период Вьетнамской войны на джунгли было сброшено 380 000 тонн напалмовых бомб. Потом решили закрепить результат — добавили 77 миллионов литров «эйджент орандж». Это страшнейший пестицид, выжигающий всю живую растительность. Теперь, когда мы вспомнили все эти преступления, конечно же стало кристально ясно, что из южного Вьетнама хорошего чая ждать не стоит.

image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Основные
Уровень
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
  • Жасмин
  • Орхидея
  • Кедр
  • Хлеб
  • Джем
  • Мускатный орех
  • Курага
  • Цедра
  • Манго

Это добротный, вкусный и питкий черный чай. Чем-то напоминает Дянь Хун. Для разнообразия точно надо пробовать. Думаю вам понравится.

  • Цветочный
  • Жасмин
  • +1
    Орхидея
  • Овощные
  • Травяные
  • Деревянный
  • Кедр
  • Землянные
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Хлеб
  • Ореховые
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Джем
  • Пряные
  • Мускатный орех
  • Сухофрукты
  • Курага
  • Цитрусовые
  • Цедра
  • Ягодные
  • Фруктовые
  • Манго
Як заварити червоний (чорний) чай
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-100°С
Время заваривания
15-20 сек
Количество проливов
5-7
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Юань Жун, 190 мл
Иссинский чайник «Ветка Сакуры», 150 мл
Набор с гайванью Bonston BC-01
ТОП "Черный чай"
4.7
19
Лапсанг Сушонг
50 г
135 ₴
Эрл Грей
Базовый
4.6
10
Эрл Грей
50 г
130 ₴
Дянь Хун Премиум
Золотые почки
Императорский
4.8
6
Дянь Хун Премиум
50 г
745 ₴
Дянь Хун Да Цзинь Ло из Фэнцина
Большие Золотые Улиточки
Императорский
4.7
3
Дянь Хун Да Цзинь Ло из Фэнцина
50 г
1190 ₴
4.7
9
Цзинь Цзюнь Мэй
50 г
175 ₴
Байлинь Гун Фу Императорский
50 г
910 ₴
5.0
4
Цзинь Цзюнь Мэй Премиум
50 г
350 ₴
3.7
6
Эрл Грей French Style
50 г
141.5 ₴
Отзывы чаеманов
4.8
4 отзыва
4.8
4.8
4.5
Юлия
01.03

............

Аромат
5
Вкус
5
Качество
4
Никита
01.04

Взял данный чай наугад и остался оооочень доволен, нужно было брать сотку не думая, очень вкусный, насыщенный, необычный черный чай

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5
Олег
09.01

Це другий червоний в'єтнамський чай який п'ю, получилось порівняти і виявити ту саму "в'єтнамську ноту" в їх чаях, ця особливість дуже помітна і легко запам'ятовується. А сам чай хороший, достойний уваги

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4
Алексей
21.09

Отличный и вкусный чай! Неожиданно хорошо, я искал сочетание аромата, цвета ,,для меня это классический чёрный чай! Спасибо за знакомство с ним!

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5