Покупателю
- Новинка
Шен Пуэр Биндао Черный Дракон 2022г 50 г - блинчик - 1 шт
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
7
7 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Гармоничный букет ароматов свежего сена, огурца и зеленого горошка с утонченными нотами табака, пряностей и яблока.
220 ₴
1
Нет в наличии
P22-LHBCD-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Привет! Приглашаю тебя насладиться истинным вкусом Биндао с нашим шен пуэром «Черный Дракон» 2022 года. Этот чай поставляется в формате удобных маленьких блинов по 50 граммов, упакованных в бамбук. Так что если тебе всегда не хватало немного магии - вот она.
Благодаря неплотной прессовке, блинчик легко разбирается, поэтому заваривание становится настоящим удовольствием даже для новичков. Просто разбери блинчик и наслаждайся запахом свежего сена и огурца, который напомнит тебе о теплом летнем дне.
Вкусовая карта
- Огурец
- Зеленый горошек
- Свежее сено
- Табак
- Морские водоросли
- Анис
- Перец
- Базилик
- Яблоко
Аромат этого чая можно сравнить с свежим сеном на летней поляне, где играет ветерок, неся нежные ноты огурца и зеленого горошка. Вкус напитка поражает своей глубиной, как морские водоросли, завораживающие своей таинственностью. Здесь чувствуется оттенок дымных нот табака, придающий этому чаю особую изысканность. В поддержку этого сложного букета приходят пряные ноты аниса, перца и базилика, которые создают цельный и завершенный вкусовой опыт. В конце концов, легкая добавка яблока добавляет свежесть и гармонию этому изысканному напитку.
- Цветочный
- Овощные
- Огурец
- +1Зеленый горошек
- Травяные
- Свежее сено
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Табак
- Морские
- Морские водоросли
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Анис
- +2ПерецБазилик
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
Как разбудить Черного Дракона. Советы от Олеси
Легкое разделение блина:
Благодаря неплотной прессовке "Черный Дракон" легко разбирается. Используйте специальный нож для пуэра или острый предмет, чтобы аккуратно отделить необходимое количество чая, сохраняя целостность листа для лучшего вкуса.Особый аромат Биндао:
Насладитесь первыми нотками! Перед завариванием вдохните аромат сухого чая — почувствуйте свежее сено и легкие огуречные оттенки. Это уникальный профиль, который настроит вас на летнюю волну.Секреты заваривания:
Этот шэн пуэр идеально подходит для новичков. Заваривайте водой 90-95°C. Для первой проливки сделайте быстрое промывание (5-10 секунд), а затем увеличивайте время заваривания с каждой последующей пиалой, чтобы раскрыть всю глубину вкуса.Хранение и выдержка:
Шэн пуэр — чай, который живет и развивается. Храните ваш "Черный Дракон" в темном, прохладном месте с хорошей вентиляцией, подальше от посторонних запахов. С годами его вкус будет становиться еще глубже и сложнее.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
