Покупателю
- -33%
Шен Пуэр Ботаник Биндао 2021 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
17
17 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Откройте для себя флагманский Шен Пуэр Ботаник Биндао 2021 — его несравненная медовая сладость, обволакивающий, словно желе, настой и знаковый биндаоский аромат возводят его в ранг подлинного шедевра.
300 ₴
200 ₴
1
Есть в наличии
P21-DJ9014-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Флагманский Шен Пу Эр от Ботаника.
Чрезвычайно сладкий, медовый.
Очень густой, настой напоминает желе.
Аромат и послевкусие типичные «исландские», то есть Биндаовские.
Чудо-чай!
Вкусовая карта
- Липа
- Томат
- Свежее сено
- Сухая древесина
- Сырая земля
- Ментол
- Цветочный
- Липа
- Овощные
- Томат
- Травяные
- Свежее сено
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Ментол
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Раскройте Густоту:
Заваривайте "Ботаник Биндао" методом пролива (гунфу ча) водой 95-100°C. Начинайте с коротких настоев (5-10 секунд), чтобы постепенно раскрыть его невероятную густоту и медовую сладость, которая может выдержать до 15-20 проливов.Момент Созерцания:
Этот чай идеально подходит для спокойного послеобеденного времени или вечера, когда вы можете полностью погрузиться в его медитативное состояние. Его «исландское» послевкусие приглашает к размышлениям и глубокому наслаждению без спешки.Выберите Правильную Посуду:
Для полного раскрытия «Ботаник Биндао» лучше всего использовать гайвань или небольшой исинский чайник. Тонкостенные керамические чашки светлого цвета помогут оценить золотисто-янтарный настой, напоминающий желе.Наслаждение Без Добавок:
«Ботаник Биндао» самодостаточен благодаря своей природной медовой сладости. Однако, если желаете, попробуйте сочетать его с легкой фруктовой тарелкой или несладким крекером, чтобы не перебивать уникальное «исландское» послевкусие.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
