Шен Пуэр Цзинмай Ча Шу Ван 2018 г. - 50 г

Советы от Олеси

• Завариваем правильно:

  Для этого Шен Пуэра 2018 года используйте воду температурой 95-100°C. Обязательно промойте чайник кипятком, а затем сам чай – это "разбудит" листья. Делайте короткие, быстрые проливы по 5-15 секунд, постепенно увеличивая время. Это позволит насладиться игрой вкуса и аромата с каждой пиалой.

• Идеальное время наслаждения:

  Шен Пуэр – прекрасный утренний или дневной напиток. Его энергетическое, но в то же время мягкое воздействие поможет сфокусироваться и подарит приятную бодрость без излишней нервозности. Он не перегружает, а наоборот – гармонизирует.

• Выбор идеальной посуды:

  Для полного раскрытия вкусового букета Шен Пуэра Цзинмай Ча Шу Ван выбирайте качественный глиняный чайник из Исина или традиционную гайвань. Глина позволит чаю "дышать" и усилит его земляные и цветочные нотки, а гайвань даст вам полный контроль над процессом заваривания.

• С чем сочетается лучше:

  Чтобы не перегрузить благородный вкус этого пуэра, сочетайте его с легкими закусками: несоленые сухофрукты, например, финики или курага, орехи кешью или миндаль. Также отлично подойдет кусочек качественного темного шоколада без добавок, который подчеркнет глубину вкуса чая.