Покупателю
- -35%
Шен Пуэр Драконье Яйцо с Белой Хризантемой 2016 г. - 1 шт.
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
9
9 чаеманов добавили этот товар в избранное
2
2 чаеманы купили этот товар за последний месяц
Встречайте Шен пуэр «Драконье яйцо» 2016 года с белой хризантемой – уникальный напиток, призванный согревать вас, ведь зима уже близко. Откройте для себя коллекционную ценность и изысканность настоящего пуэра.
55 ₴
36 ₴
1
Есть в наличии
P-JHXLZMNTW
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Еще одно Драконье Яйцо для фанатов Дейнерис Бурерожденной. На этот раз с белой хризантемой. Хорошо согревает - ведь зима близко!
Вкусовая карта
- Хризантема
- Скошенная трава
- Сухая древесина
- Фундук
- Базилик
- Яблоко
- Цветочный
- Хризантема
- Овощные
- Травяные
- Скошенная трава
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Базилик
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Яблоко
Советы от Олеси
Правильная заварка:
Так как это "Драконье яйцо", заваривайте его целиком или аккуратно раскройте несколько слоев. Используйте воду 90-95°C. Промойте чай быстрым проливом.Идеальная посуда:
Примените небольшой гайвань или глиняный чайник. Это позволит раскрыть многогранные нотки пуэра и хризантемы на протяжении нескольких завариваний.Когда наслаждаться?:
Этот пуэр идеально согревает в холодное время года. Пейте его утром или днем, чтобы ощутить бодрость шэна и мягкое цветочное послевкусие хризантемы.Вкусовые сочетания:
Наслаждайтесь им соло или с легкими, несладкими закусками. Попробуйте подать к нему небольшие сухофрукты или орехи, чтобы подчеркнуть вкус чая.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
1 шт.
55 ₴
Дуже прикольний чай. Повелась на незвичний вигляд, типу чорне і біле (ну майже біле:)), інь і янь, все таке. Що таке шу і шен пуєри і чим вони відрізняються не шарила, вирішила почитати, поки чекала доставку. Начиталась до того, що не могла дочекатися, поки його привезуть. Привезли. Ну, пора заварювати. Процес заварювання цього чаю нагадує заварювання зв'язаних чаїв, різниця тільки в часі заварювання - зв'язанний чай заварюєсть довше, приблизно дві хвилини і можна спостерігати за тим, як квітка повільно розпускається у чайнику, шен пуер же заварюється секунд 20, просто не встигаєш намилуватися процесом. На смак він теж дуже приємний, квітковий, хоча думаю тут справа у хризантемі. Загалом не пожалкувала, що спробувала, наступного разу також замовлю)