Шен пуэр Халяльный, синяя конфета, 5 г

5
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
8
8 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Перед вами Шен пуэр, признанный «Национальным продуктом Китая». Попробуйте эту синюю конфету – это как борщ для украинца, обязательно к дегустации!
16 ₴
1
Нет в наличии
195352
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Этот чудесный пуэр награжден званием «Национальный продукт Китая». Ну вы поняли, почему его нужно обязательно попробовать. Как борщ и вареники в Украине.
Разновидность
Действие
Бодрит
Освежает
Возраст
Страна
Провинция
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Вкусовая карта

  • Огурец
  • Скошенная трава
  • Свежее сено
  • Сухая древесина
  • Кора
  • Табак
  • Бисквит
  • Ментол
  • Цедра
  • Яблоко
По вкусу этот чай немного похож на сушеную сливу Венгерку. Такой же ароматный, дымчатый и полезный. Пейте его с удовольствием.
  • Цветочный
  • Овощные
  • Огурец
  • Травяные
  • Скошенная трава
  • +1
    Свежее сено
  • Деревянный
  • Сухая древесина
  • +1
    Кора
  • Землянные
  • Дымные
  • Табак
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Бисквит
  • Пряные
  • Ментол
  • Сухофрукты
  • Цитрусовые
  • Цедра
  • Ягодные
  • Фруктовые
  • Яблоко

Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Как заваривать?:

    Этот премиальный шэн пуэр представлен в форме «конфетки». Аккуратно отделите 1-2 г чая, сделайте короткое первое промывание кипятком (3-5 секунд), чтобы пробудить листья. Далее заваривайте водой 90-95°C, настаивая первую заварку 15-20 секунд, а последующие — увеличивая время на 5-10 секунд.
  • Когда пить шэн?:

    Шэн пуэр известен своей способностью бодрить и улучшать концентрацию. Это идеальный напиток для утреннего пробуждения или для повышения продуктивности в течение дня. Избегайте употреблять его перед сном, чтобы не нарушить свой отдых.
  • Идеальная посуда:

    Для полного раскрытия многогранного вкуса и аромата этого «Национального продукта Китая» выберите исинский глиняный чайник, который позволит чаю «дышать», или изящную фарфоровую гайвань для наблюдения за цветом настоя и контроля заваривания.
  • С чем сочетать?:

    Этот высококачественный шэн пуэр настолько самодостаточен и обладает таким глубоким вкусом, что лучше всего пьется сам по себе. Если вы все же хотите дополнить его, выберите легкие и ненавязчивые закуски, например, сухофрукты, орехи или легкие бисквиты, которые не перебьют его утонченный букет.

Як заварити Шен Пуер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Иссинский чайник «Шуй Пин Ху» Цветы, 150 мл
Чайник-заварник Bonston «Лима» XL, 750 мл
Чашка-заварник Sama Doyo S-001, 430 мл

Отзывы чаеманов

5
1 отзыв
5
5
5
Гость
25.07

Чай вкусный, но как для меня он не "резкий" и не такой "крепкий", как я люблю

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5