Покупателю
- -43%
Шен Пуэр Ранняя Весна в горах Иу Синяя Печать 2020 г. - 50 г
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
10
10 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шен Пуэр Ранняя Весна из гор Иу 2020 года – это утонченный чай, собранный на рассвете природы и заботливо обработанный мастерами Zhong Hong Cha. Почувствуйте его уникальный вкус, приглашающий к новым чайным открытиям.
175 ₴
100 ₴
1
Есть в наличии
P20-DJ8204-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Этот чай собрали на горе Иу ранней весной, когда природа только начинала просыпаться.
После этого трудолюбивые ребята из фабрики Zhong Hong Cha с любовью обработали и упаковали его в этот чудный блинчик.
Их девиз «Пусть расцветают сто цветов, пусть спорят сто школ» - то, что надо для такого вкусного чая.
Страна
Провинция
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
Беречь от солнышка
В сухом месте
Не миксовать запахи
Вкусовая карта
- Сельдерей
- Огурец
- Томат
- Морские водоросли
- Джем
- Базилик
- Курага
- Изюм
- Абрикос
- Груша
Когда ты попробуешь этот чай, ты почувствуешь небольшую сладкую кислинку, как будто в нем есть немного черного изюма.
Аромат тоже очень приятный - он напоминает мед и травы, с легким древесным оттенком.
И какой вкус! Яркий и насыщенный, с нотами луговых цветов, меда и сухофруктов.
Все это делает его простым и понятным шэном, который можно пить каждый день в любое время.
- Цветочный
- Овощные
- Сельдерей
- +2ОгурецТомат
- Травяные
- Деревянный
- Землянные
- Дымные
- Морские
- Морские водоросли
- Солодовые
- Ореховые
- Сливочные
- Сладкие
- Джем
- Пряные
- Базилик
- Сухофрукты
- Курага
- +1Изюм
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
- Абрикос
- +1Груша
Советы от Олеси
Заваривание: нежность и сила:
Молодой Шэн Пуэр раскрывает свои лучшие качества при бережном заваривании. Используйте воду температурой 90-95°C. Промойте чай быстрым проливом, а затем заваривайте короткими экспозициями по 5-15 секунд, постепенно увеличивая время. Это позволит ощутить все тонкие оттенки «Ранней Весны» без излишней горечи.Посуда для созерцания:
Для этого Шэн Пуэра идеально подойдет гайвань или прозрачный стеклянный чайник. Они позволят вам наблюдать за красотой раскрывающихся чайных листьев и наслаждаться изменением цвета настоя от светло-желтого до янтарного, отражая пробуждение природы.Идеальный момент наслаждения:
«Ранняя Весна» – чай, вдохновляющий. Пейте его утром, чтобы получить заряд энергии и ясности мысли для начала нового дня, или днем, когда нужна концентрация для работы или творчества. Его свежесть прекрасно освежает и помогает сосредоточиться.Вкусовые сочетания:
Этот Шэн Пуэр обладает ярким и самодостаточным вкусом, поэтому лучше всего смакует без дополнений. Если все же хотите что-то подать, выберите что-то нейтральное: легкие орехи, несладкие сухофрукты или просто чистую воду, чтобы не перебивать его благородный букет.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
Мені вважається ви трохи перетримали. Спробуйте коротшими проливами