Покупателю
Шен Пуэр с ароматом риса, 5 г - 1 шт.
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
6
6 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шэн Пуэр с ароматом риса – это необычный чай, который бросает вызов традициям и обещает уникальное вкусовое открытие для истинных ценителей.
16 ₴
1
Нет в наличии
P-13-SNMS
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Необычный чай.
Всегда со вкусом риса (номисян) делали Шу.
А здесь Шен.
Надо пробовать, клянусь своей чабанью!
Вкусовая карта
- Огурец
- Свежее сено
- Номисян
- Мох
- Поджаренный тост
- Миндаль
- Цветочный
- Овощные
- Огурец
- Травяные
- Свежее сено
- +1Номисян
- Деревянный
- Землянные
- Мох
- Дымные
- Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Миндаль
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Идеальная заварка:
Для этого необычного Шена попробуйте воду 90-95°C. После быстрого промывания листочков горячей водой, чтобы разбудить аромат риса, заваривайте проливами по 10-20 секунд, постепенно увеличивая время. Раскрывается удивительно!Когда вкуснее всего:
Этот Шен-эксперимент идеально подходит для утреннего пробуждения или медитативной послеобеденной паузы. Его бодрящий характер с мягкими рисовыми нотками удивит и настроит на продуктивный лад.Правильная посуда:
Чтобы максимально раскрыть всю интригу Шена с рисом, рекомендую использовать гайвань. Она позволит наблюдать за танцем листочков и улавливать каждый оттенок аромата, меняющийся от пролива к проливу.С чем сочетать:
Этот Шен Пуэр с рисовым ароматом настолько самодостаточен и интригующ, что лучше всего смакует сам по себе. Позвольте ему полностью захватить ваши рецепторы, возможно, слегка дополнив его несладкими рисовыми крекерами.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+90-95°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
50 г
120 ₴
ЦЕ БАЗА :)
якщо хочете спробувати щось класичне і не дивне-це саме те,що треба.