Покупателю
- -31%
Шу Пу Эр 0642 Буланшань ЮшеньЮань 2014 г. - 50 г
0
0 чаеманов оставили отзыв об этом товаре
11
11 чаеманов добавили этот товар в избранное
1
1 чаеман купил этот товар за последний месяц
Этот Шу Пу Эр 2014 года с Буланшань хранит тайну: лучшие листья гор превратились в напиток, который расскажет свою историю в каждой чашке.
290 ₴
200 ₴
1
Есть в наличии
P14-DJ52228-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
А давайте я расскажу вам про этот Пу Эр.
Приготовили его в Menghai Shenyuan Ecological Tea Factory в 2014 году из самых лучших листьев и почек с горы Буланшань.
Вкусовая карта
- Сухая древесина
- Сырая земля
- Грецкий орех
- Миндаль
- Арахис
- Топленое молоко
- Бисквит
- Шоколад
- Карамель
- Черника
Аромат сухого блина - ни с чем не сравним!
Тут и торфяные нотки, и ореховая горчинка, которые гармонично сочетаются.
А в горячем настое появляются оттенки влажной кожи и картона - да, да, вы не ослышались!
А вкус этого Пу Эра - это настоящее путешествие для ваших вкусовых рецепторов!
Ореховая горчинка в начале, фундук и легкая кислинка чернослива в конце - ах, какой прекрасный диапазон вкусов!
И не забудьте про необычный немного землистый привкус, который придает этому чаю особую изюминку.
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Сухая древесина
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Грецкий орех
- +2МиндальАрахис
- Сливочные
- Топленое молоко
- Сладкие
- Бисквит
- +2ШоколадКарамель
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Черника
- Фруктовые
Советы от Олеси
Идеальное заваривание:
Чтобы раскрыть глубину Шу Пу Эра с Буланшань 2014 года, выберите метод гунфу-ча. Обязательно промойте чай кипятком и выдерживайте первые настои коротко, постепенно увеличивая время для раскрытия его бархатных ноток.Вкусное сопровождение:
Этот Шу Пу Эр — идеальный компаньон после плотного обеда или ужина. Его согревающий и успокаивающий эффект прекрасно сбалансирует сытные блюда, а нотки сухофруктов и лесного ореха дополнят темный шоколад.Почувствуйте вкус времени:
2014 год подарил этому чаю с Буланшань мягкую зрелость, но сохранил его характер. Прислушайтесь к его глубокому, землистому аромату с оттенками влажного леса и благородной древесины – это настоящая медитация в чашке.Выбор посуды:
Для полного раскрытия потенциала такого благородного Пу Эра лучше всего подойдет глиняный чайник из Исина (Yixing). Он поможет округлить вкус, сгладить углы и усилить естественную сладость настоя, превращая каждое чаепитие в ритуал.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
