Шу Пу Эр Аромат восьмилетней сырости 2014 г. - 50 г

5
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
25
25 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шу Пу Эр 2012 года, прошедший 8-летнее влажное хранение в Гуанчжоу — это не просто чай, а настоящий квест по разгадке его уникального, насыщенного сухофруктами вкуса.
200 ₴
1
Нет в наличии
P12-DJ0106-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Фишка этого Пу Эра - восьмилетнее влажное хранение. В 2014 году всю партию перевезли из Менку в Гуанчжоу, где она до сих пор и хранился. Не хочу открывать вам, как это изменило изначальный вкус. Пусть это будет маленький квест для вас. Скажу только, что чай насыщенный, приятный и добродушный. Сухофрукты!!!
Разновидность
Действие
Бодрит
Ускоряет мозг
Освежает
Способствует похудению
Форма
Возраст
Страна
Провинция
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Вкусовая карта

  • Сельдерей
  • Мокрая солома
  • Хвоя
  • Чэньсян
  • Буряк
  • Фундук
  • Чернослив
  • Цветочный
  • Овощные
  • Сельдерей
  • Травяные
  • Мокрая солома
  • Деревянный
  • Хвоя
  • Землянные
  • Чэньсян
  • +1
    Буряк
  • Дымные
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Фундук
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Чернослив
  • Цитрусовые
  • Ягодные
  • Фруктовые

Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Правильное заваривание:

    Этот выдержанный Шу Пуэр раскрывается лучше всего при коротких проливах с водой 95-100°C. Начните с быстрого промывания, а затем делайте проливы от 5-10 секунд, постепенно увеличивая время, чтобы найти свой идеальный баланс насыщенности.
  • Выбор посуды:

    Чтобы в полной мере ощутить глубину и "квест" вкуса этого Пуэра, рекомендую заваривать его в глиняном чайнике из Исина или качественной гайвани. Они позволят чаю дышать и раскроют его богатый профиль.
  • Идеальный момент:

    Этот чай – прекрасный спутник для вечернего отдыха или неспешной беседы. Его добродушный характер и насыщенный вкус с нотками сухофруктов станут идеальным завершением дня или отличным стартом для уютного вечера.
  • С чем сочетать:

    Вкус сухофруктов в этом Пуэре гармонично дополнит небольшой кусочек качественного черного шоколада, что подчеркнет его сложность, или же миндаль и грецкие орехи, которые добавят глубины ощущениям. Попробуйте!

Як заварити Шу Пу Ер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Сань Цай-Три начала Медь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston «Стокс» XL, 750 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.

ТОП "Пуэров"

Отзывы чаеманов

5
1 отзыв
5
5
5
Сергій
13.09

Реально відчувається смак багатоденного нескінченного дощу. Обожнюю!

Аромат
5
Вкус
5
Качество
5