Покупателю
Шу Пу Эр Старый, 2014 г. - 50 г
3
3 чаемана оставили отзыв об этом товаре
5
5 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Откройте Шу Пу Эр Старый 2014: его повседневная роскошь превращается в густую "нефть", бодря ароматными оттенками осеннего леса и лёгкой дымки.
119 ₴
1
Нет в наличии
P14-DJ0101-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Хороший повседневный Пу Эр.
Выходит в нефть.
Хорошо тонизирует.
Основная нота - осенний лес, чуть хвои и дыма.
Вкусовая карта
- Мокрая солома
- Сырая земля
- Копчения на огне
- Фундук
- Финик
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Мокрая солома
- Деревянный
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Финик
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Идеальное заваривание:
Для "Шу Пу Эр Старый" 2014 года используйте крутой кипяток (95-100°C) и метод проливов. Первый пролив сразу слейте, чтобы пробудить чай. Наслаждайтесь плотной текстурой и глубоким вкусом осеннего леса уже со второго заваривания.Ваш утренний ритуал:
Этот Пу Эр отлично тонизирует, поэтому станет идеальным компаньоном для начала рабочего дня или во время обеденного перерыва. Он мягко пробуждает ум и дарит бодрость без излишней нервозности.Выбираем посуду:
Чтобы в полной мере оценить глубину вкуса и "нефтяную" текстуру этого Шу Пу Эра, рекомендую заваривать его в исинском чайнике из неглазурованной глины. Такая посуда прекрасно раскрывает земляные и дымные ноты, придавая напитку особый шарм.Вкусовые комбинации:
Благодаря своим нотам осеннего леса и хвои, этот Шу Пу Эр прекрасно пьется сам по себе. Однако, если желаете, он может гармонично дополнить сытные завтраки, мясные блюда или выдержанные сыры, создавая интересный вкусовой контраст.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
499 ₴
1 шт.
499 ₴
Досить непоганий шу , димні нотки з деревом , також нагадувало землю після дощу