Шу Пу Эр Ся Гуань Сосна и журавль 2016 г., 100 г

Янь Нянь
4.5
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
3
3 чаемана добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Откройте для себя легендарный Шу пуэр Ся Гуань "Сосна и журавль" 2016 года. Это тот самый "продлевающий жизнь", который должен попробовать каждый ценитель.
589 ₴
1
Нет в наличии
P-16XGHSYNETS-100
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки

Характеристика

Легендарный шу от Ся Гуань. Прекрасное качество! Must try для каждого чаемана.
Разновидность
Действие
Бодрит
Ускоряет мозг
Форма
Возраст
Страна
Провинция
Юньнань
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи

Вкусовая карта

  • Полевые цветы
  • Зеленый горошек
  • Свежее сено
  • Фруктовая щепа
  • Прелые листья
  • Табак
  • Джем
  • Курага
  • Вишня
  • Цветочный
  • Полевые цветы
  • Овощные
  • Зеленый горошек
  • Травяные
  • Свежее сено
  • Деревянный
  • Фруктовая щепа
  • Землянные
  • Прелые листья
  • Дымные
  • Табак
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Джем
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Курага
  • Цитрусовые
  • Ягодные
  • Вишня
  • Фруктовые

Советы от Олеси

Поради від Олесі
  • Заваривание Шу:

    Используйте воду 95-100°C. После первого промывания листа (сразу слейте воду), заваривайте быстрыми проливами по 5-15 секунд, постепенно увеличивая время. Этот шу раскрывает свою глубину во многих настоях.
  • Посуда для вкуса:

    Для «Сосны и журавля» идеально подойдет исинский чайник – он раскроет все грани его многолетнего букета. Или используйте гайвань, чтобы насладиться изменением цвета настоя и аромата с каждым проливом.
  • Особый момент:

    Этот шу пуэр – настоящий эликсир, «продлевающий жизнь». Наслаждайтесь им после сытной еды для лучшего пищеварения или вечером, чтобы обрести внутренний покой и гармонию после насыщенного дня.
  • Гармоничные сочетания:

    «Сосна и журавль» настолько самодостаточен, что не требует дополнительных сочетаний. Однако, если желаете, попробуйте его с легкими несладкими закусками или сухофруктами, позволяя чаю быть главным акцентом.

Як заварити Шу Пу Ер

Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой. Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Сань Цай-Три начала Медь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston «Стокс» XL, 750 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.

ТОП "Пуэров"

Отзывы чаеманов

4.5
1 отзыв
4.5
4.5
4.5
Віталій
09.04

Й уявити собі не міг, що шу може бути таким солодким і фруктовим. Рекомендую всім, хто байдужий до пуерів

Аромат
4.5
Вкус
4.5
Качество
4.5