Шу Пуэр Три Мудреца 100 г 2013 г., блин, 100 г

4
1
1 чаеман оставил отзыв об этом товаре
36
36 чаеманов добавили этот товар в избранное
3
3 чаеманы купили этот товар за последний месяц
300 ₴
1
Есть в наличии
P-13KWDEBS_100
Самовывоз из чайной
Бесплатно. Завтра до 20:00
Курьер по Киеву
120 ₴, завтра
Отделение «Новой Почты»
от 50 ₴, завтра
Почтомат «Новой Почты»
от 50 ₴, завтра
Курьер «Новой Почты»
от 100 ₴, завтра
Бесплатная доставка
при заказе > 2000 ₴
Отличный выдержанный блинчик. Специальный купаж для любителей Пу Эра со «старым» вкусом. То что надо для регулярных чаепитий.
image-decor-triangle
image-decor-circle
Особенности
Основные
Разновидность
Форма
Возраст
Происхождение
Юньнань
Провинция
Страна
Другое
Хранение
Хранить при комнатной температуре
  • Беречь от солнышка
    Беречь от солнышка
  • В сухом месте
    В сухом месте
  • Не миксовать запахи
    Не миксовать запахи
Упаковка
Дой-пак, пакет из крафтовой бумаги с прозрачным окном и замком zip-lock
Вкусовая карта
  • Томат
  • Мокрая солома
  • Сырая земля
  • Копчения на огне
  • Фундук
  • Изюм
  • Цветочный
  • Овощные
  • Томат
  • Травяные
  • Мокрая солома
  • Деревянный
  • Землянные
  • Сырая земля
  • Дымные
  • Копчения на огне
  • Морские
  • Солодовые
  • Ореховые
  • Фундук
  • Сливочные
  • Сладкие
  • Пряные
  • Сухофрукты
  • Изюм
  • Цитрусовые
  • Ягодные
  • Фруктовые

Притча о трех мудрецах

Однажды 3 мудреца поспорили, что важнее для человека - прошлое, настоящее или будущее.

Первый сказал:

- Прошлое делает меня тем, кто я есть. Всему, что я умею и знаю, я научился в прошлом. Я уверен в себе, потому что в прошлом мне удавались те дела, за которые я брался. Я познакомился с разными людьми и теперь мне приятно их встречать. В том числе и вас. И вот сейчас я смотрю, как вы усмехаетесь, и понимаю, что вы не будете со мной соглашаться, и мы будем спорить до утра.

- Конечно будем спорить, -  сказал второй. Как же можно с тобой согласиться? Человек - это же не паук, чтобы сидеть в паутине своих привычек! Какая разница, что я знаю и умею, если я могу всему научиться в будущем? Я буду рад новым людям и новым знакомствам. А мои мечты о будущем для меня более реальны и интересны, чем воспоминания о том, кем я был и что делал 2 года назад. А спорить я с вами буду, потому что предвкушаю интересную игру мыслей и неожиданные повороты во время спора.

Третий сказал:

- Вы совершенно забыли о том, что и прошлое и будущее существуют только в наших мыслях. Прошлого уже нет, а будущего еще нет. И вспоминаете ли вы что-то в прошлом, или мечтаете о будущем - действовать вы можете только в настоящем! И менять что-то в своей жизни можно только в настоящем. Нам не подвластно ни прошлое, ни будущее. А спорить я с вами согласился только  потому, что взвесил все аргументы и понял что выиграю.

И еще долго спорили мудрецы. И кто победил в этом споре - неизвестно.

Зато известно, что именно этот Пу Эр и служит тем мостом между прошлым и будущим. Он наполняет наше сегодняшнее и дает силы менять будущее и не грустить о прошлом.

Як заварити Шу Пу Ер
Європейский спосіб
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Розливайте в чашки відразу, не залишайте чай стояти в чайнику
Посуда для этого вида заваривания
Стеклянный френч-пресс DHPO Guard, 800 мл
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник Chi Kao Арабская ночь, 1200 мл
Чайник-заварник Samadoy, 1100 мл.
Чайник-заварник «Вулкан»
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Ретельно промийте чай (2-3 рази). Заварка має насититися вологою. Якщо недостатньо зволожити чай, то заварювання може розтягнутися і на годину-півтори. Залийте воду в чайник і поставте його на вогонь. Викладіть чай на спеціальну поличку в інф'юзері. Після закипання зменшіть вогонь до середнього, вода має злегка побулькувати. Пара піднімається по інф'юзеру і ніжно насичує ваш чай. Готовий настій прокапує вниз і з'єднується з водою. За цього способу заварювання навіть найзапекліші Шени втрачають свою різкість і стають ніжними і пухнастими. Слідкуйте за ступенем заварювання візуально. У будь-якому разі ви не пропустите момент, оскільки парою перезаварити чай не можна. Згодом ви навчитеся робити це автоматично.
Посуда для этого вида заваривания
Чайник-заварник «Вулкан»
Чайник-заварник Samadoyo Везувий, 1000 мл
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
Гайвань Сань Цай-Три начала Медь, 180 мл
Чайник-заварник Bonston «Стокс» XL, 750 мл
Магнитный поцелуй, 350 мл + 320мл.
Вместе с этим берут
Да Хун Пао
Большой красный халат
Базовый
4.8
23
Да Хун Пао
50 г
175 ₴
Те Гуань Инь
Железная Богиня Милосердия
Базовый
4.6
26
Те Гуань Инь
50 г
175 ₴
Отзывы чаеманов
4
1 отзыв
4
4
4
Гость
08.05

Хороший пуер, насичений

Аромат
4
Вкус
4
Качество
4