Покупателю
Шу Пу Эр Золотой Дракон 2006 г. - 50 г
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
18
18 чаеманов добавили этот товар в избранное
0
0 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шу Пу Эр Золотой Дракон 2006 г. раскрывает тайну: как годы превращают обычное сырье в исключительный вкус. Попробуйте парадокс, который изменит ваше представление о выдержке.
100 ₴
1
Нет в наличии
P-06BPLSEBL-50
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Очень интересный блинчик.
Живой пример, как выдержка влияет на качество чая.
С первого взгляда на этот блинчик видно, что сырье здесь не высшего качества.
Крупные листья, кое-где черенки.
Но!
Это сырье 2006 года! До 2015 года хранилось в Юньнане!
Интересно?
Тогда немедленно пробуйте и делайте свои выводы.
Спойлер: выдержка существенно улучшает Пу Эр.
Наш вывод: цена-качество здесь отличное!
Готовы поспорить?
Вкусовая карта
- Мокрая солома
- Сырая земля
- Копчения на огне
- Фундук
- Изюм
- Цветочный
- Овощные
- Травяные
- Мокрая солома
- Деревянный
- Землянные
- Сырая земля
- Дымные
- Копчения на огне
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Сладкие
- Пряные
- Сухофрукты
- Изюм
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Заваривание с душой:
Этот Пу Эр раскрывается медленно, поэтому не спешите. Используйте метод проливов: быстрые, короткие настаивания (10-20 секунд) на начальных этапах, постепенно увеличивая время. Горячая вода (95-100°C) и прогретая посуда помогут максимально разбудить "Дракона".Посуда для опыта:
Для таких выдержанных Шу Пу Эров идеально подойдет глиняный чайник из Исина, который прекрасно сохраняет тепло и сглаживает вкус. Если хотите наблюдать за цветом настоя, выбирайте стеклянный гайвань, чтобы насладиться его глубоким, темным оттенком.Идеальный момент:
Благодаря своей глубине и мягкости, "Золотой Дракон" прекрасно подходит для вечера, помогая расслабиться после насыщенного дня, или как компаньон для неспешной беседы. Подавайте без сладостей или с легкими несладкими фруктами, чтобы не перебить его уникальный характер.Вкусите историю:
Этот чай – живое доказательство силы времени. Каждый глоток – это путешествие сквозь годы, от простого сырья до благородного напитка. Попробуйте ощутить эту метаморфозу: как грубоватые ноты исчезли, уступив место мягкости и глубоким древесным оттенкам. Это настоящая магия выдержки!
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
Дуже цікавий смак та аромат, мені дуже сподобалося