Покупателю
Шу пуэр Лао Ча Тоу 2003 г. - 50 г
2
2 чаемана оставили отзыв об этом товаре
19
19 чаеманов добавили этот товар в избранное
6
6 чаеманов купили этот товар за последний месяц
Шу пуэр Лао Ча Тоу 2003: Откройте для себя Мэнхайский пуэр такого возраста и качества по цене, которая приятно удивляет. Его корично-пряные нотки и глубокий антрацитовый настой не оставят вас равнодушными.
560 ₴
1
Есть в наличии
P-03LCTE-050
Хочешь получить скидку 10%?
Бесплатная доставка
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
при заказе > 3000 ₴
для оптовых покупателей > 5000 ₴
Способы доставки
Характеристика
Ну, посудите сами - где можно найти качественный Менхайский пуэр за такие деньги? Старые чайные головы или Драконьи Комки - это отличный вариант. Корично-пряные нотки и антрацитно-черный цвет настоя не оставят вас равнодушными. Нас не оставили!
Вкусовая карта
- Полевые цветы
- Зеленое дерево
- Сухая древесина
- Прелые листья
- Поджаренный тост
- Фундук
- Топленое молоко
- Карамель
- Цветочный
- Полевые цветы
- Овощные
- Травяные
- Деревянный
- Зеленое дерево
- +1Сухая древесина
- Землянные
- Прелые листья
- Дымные
- Поджаренный тост
- Морские
- Солодовые
- Ореховые
- Фундук
- Сливочные
- Топленое молоко
- Сладкие
- Карамель
- Пряные
- Сухофрукты
- Цитрусовые
- Ягодные
- Фруктовые
Советы от Олеси
Правильное заваривание:
Этот Лао Ча Тоу лучше всего раскрывается при проливах. Используйте воду 95-100°C. Первый пролив короткий (10-15 сек) – для промывания и пробуждения, его слейте. Далее начинайте с 15-20 секунд и постепенно увеличивайте время настаивания.Посуда для Пуэра:
Идеально подойдет исинский глиняный чайник или толстостенная гайвань. Глина позволяет чаю «дышать» и мягко раскрывает его глубокий, пряный аромат и бархатистый вкус.Идеальный момент:
Наслаждайтесь этим Шу пуэром утром для бодрости или после сытной еды для улучшения пищеварения. Его согревающие корично-пряные нотки прекрасно успокаивают и дарят ощущение гармонии.Вкусовые сочетания:
Попробуйте этот чай с темным шоколадом, грецкими орехами или небольшой порцией сухофруктов. Он также отлично дополнит мясные блюда или выдержанные сыры, создавая непревзойденный гастрономический опыт.
Европейский способ
Количество заварки
4 гр
Объем воды
500 мл
Температура воды
+95-100°
Время заваривания
2 мин
Количество проливов
1-2
Разливайте в чашки сразу, не оставляйте чай стоять в чайнике
Посуда для этого вида заваривания
Варка чая
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
1-2 хв
Количество проливов
1
Хорошо промойте чай. Поставьте чайник на огонь. Когда со дна начнут подниматься пузырьки величиной с глаз креветки - перемешайте воду деревянной палочкой, чтобы сделать небольгой водоворот. Это немного остудит воду. Всыпьте чай в середину водоворота. Когда чаинки успокоятся и осядут на дно - ваш чай готов. Показателем правильности приготовления будет обильная пена. Кое-кто называет этот способ методом Лу Юя. Раньше чай прожаривали в этом же чайнике а потом растирали в порошок. Но чайные технологии со временем изменились и от метода Лу Юя нам осталось только кипячение воды.
Посуда для этого вида заваривания
На пару
Количество заварки
7-10 гр
Объем воды
1 л
Температура воды
+100°С
Время заваривания
15-20 минут
Количество проливов
1
Тщательно промойте чай (2-3 раза). Заварка должна насытиться влагой.
Если недостаточно увлажнить чай, то заваривание может растянуться и на час-полтора. Залейте воду в чайник и поставьте его на огонь. Выложите чай на специальную полочку в инфузере. После закипания уменьшите огонь до среднего, вода должна слегка булькать. Пар поднимается по инфузеру и нежно насыщает ваш чай. Готовый настой прокапывает вниз и соединяется с водой. При этом способе заваривания даже самые ярые Шэны теряют свою резкость и становятся нежными и пушистыми. Следите за степенью заваривания визуально. В любом случае вы не пропустите момент, поскольку паром перезаварить чай нельзя. Со временем вы научитесь делать это автоматически.
Посуда для этого вида заваривания
Пин Ча (проливами)
Количество заварки
5-7 гр
Объем воды
150 мл
Температура воды
+95-100°С
Время заваривания
5-30 сек
Количество проливов
7-10
Постепенно увеличивайте время заваривания
Посуда для этого вида заваривания
- -16%
- Хит
- Новинка
Смола Шу Пуэр Ча Гао в водонепроницаемой колбе (18 г)
1 шт.
299 ₴
250 ₴
1 шт.
1899 ₴
50 г
550 ₴
Почну з плюсів
Витримує дуже багато проливів, на смак добре
Мінуси
Не дуже насиччений смак, в такій ціновій категорії учікуєш трохи більш виразного смаку. Може треба спробувати його заварювати замість проливів, але це вже інша історія